脾胃不好生百病,养胃健脾就吃它
脾是人体最大的淋巴器官,它与其它的淋巴器官构成人体的免疫系统。中医曾提出“脾为人体的后天之本”“为气血生化之源”。如果脾被切除,人体的免疫能力就会下降,就容易受外界侵入病菌、病毒的伤害。现代人生活饮食不规律,运动量减少,生活压力越来越大,都无形中伤及脾脏器官,一旦脾虚,必然会波及到心、肝、肺、肾,引起心血不足、肝气不足、肺气虚衰。
脾胃不好的症状
1、脾胃弱
脾胃,是指脾脏和胃腑。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白;脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀。
2、肠胃炎
胃肠炎主要是因为胃肠道粘膜细胞发生的炎症反应。从病理上看,我们如果在显微镜下看胃肠道的粘膜细胞的话,就可以看到一些炎性细胞的浸润。比如说有些中性粒细胞增多了,这个时候我们可以诊断有肠胃炎。
3、消化不良
如食不过饱,定时定量,餐后适当活动等,均可使胃肠道功能自动化、程序化,从而减轻其负担。定时解便是预防便秘的重要方法,而情绪对胃肠道消化功能影响很大,愤怒、忧郁等不但影响胃肠运动,还影响消化液的分泌,久而久之,便会发生消化不良。
最适合健脾养胃的食疗
1.紫苏佛手茶可以养胃,是药王《千金方》中的记载。
原料:紫苏、佛手、丁香、麦芽、高良姜,每种各5克
作用:养胃暖胃、行气和胃、舒肝健脾
用法:将所有的食材放到锅里文火煮2个小时后饮用,一天2次。也可以装入茶包中,用开水焖泡5分钟即可饮用。
能抑制幽门螺杆菌,同时含有鞣质、齐墩果酸等多种健康活性成分,茶中还含类似生胃酮的物质,能刺激胃肠细胞分泌黏液以形成保护膜,使胃壁不受胃酸侵害。
2.白芷生黄地茶
材料:.白芷、生黄地、丁香、甘草、黄芪各5克
做法:所有材料捣碎后用小火熬2个小时,倒出汤水饮用即可,一天两到三杯,作用:养胃暖胃、行气和胃
3.白芨当归茶
黄精30g、当归10克、白芨10克,将这些中药材和食材用热水煮熟后,加白糖调味即可饮用。
功效:对止痛、疏肝理气有帮助。
4.玉竹沙参焖鸭
鸭子1只(约2000克),玉竹20克,沙参20克,各种调料适量。将玉竹、沙参洗净,切片,混合加水煮提取2次得玉竹、沙参浓缩汁约40毫升;鸭子由背部劈开,冼净,放盆内,加入盐、料酒、葱各少许,入笼蒸至熟烂;锅内注入原汤、鸭子、玉竹和沙参浓缩汁、精盐、料酒、白糖、葱,文火焖至鸭肉熟烂,将鸭子切成适宜的块,按原体形排于盘中,原汤用鸡油,淀粉勾成汁,浇上即成。食肉喝汤。滋补胃阴虚。适用于胃阴虚所致的慢性胃炎。