健身如何吃补充剂,关于蛋白质的6大误区,快来看看你中招了吗?

文 / 健身私人顾问
2017-11-30 05:01

新手第一次去健身房都很会激动,练过几次肉感觉也鼓鼓的。随后,可能是身边健身伙伴推荐的,或者你的私人教练跟你说起有一种营养补剂——蛋白粉

反正听说这个神奇的东西,吃了可以长肌肉,变成像电影中的那样的大肌霸。
健身如何吃补充剂,关于蛋白质的6大误区,快来看看你中招了吗?

那蛋白粉到底是啥东西呢?

所谓蛋白粉,其实就是含有大量蛋白质的一种粉末。它是从牛奶里中提炼出来,常见的是乳清蛋白粉。其他高级品种也有比如说分离蛋白,其实就是更高的提纯,蛋白质含量增加,吸收加快,当然价格也一路飙升,一个字“贵”,两个字“太贵”!

国内各种广告把蛋白粉说的比黄金一样贵重,其实,不过是牛奶的提纯产品,在欧美的生产地非常普通甚至廉价。更何况现在最大产业工厂都在亚洲呢。

有一部分健身发烧友非常迷信蛋白粉,认为健身不吃蛋白粉就不长肉,而且口口声声说:非国外产品不吃,什么国内某品牌,他几乎都看不上眼。

虽说健身要吃蛋白粉,但我们千万不要进了补剂传说的坑,下面来看看有哪些误区呢?

误区1:国外蛋白粉好,吃了长更多肌肉?

事实是,蛋白粉只是一种“补剂”——顾名思义“补充的剂量”。平时我们吃的鸡蛋,牛肉是基础饮食,也是最重要的饮食。说白了,健身要多吃肉,基础饮食决定你的营养来源。

蛋白粉只是补充你饮食蛋白质不足的一种途径,在国外甚至可以这么说——“穷人”才吃蛋白粉,土豪只吃自然食品和高档有机食品。

对我们的身体来说,不会因为蛋白粉之间差别就影响你增肌的效果,身体并不能识别这是国外品牌还是国内的,它只会分解蛋白质,把他们变成氨基酸储存在身体里,蛋白质呢——不会因为蛋白粉品牌的差异而改变。
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所以,有人说“XX蛋白粉有效果,而YY没效果.....”这些话不要相信。

误区2:吃蛋白粉的肌肉都是假的?

当然不是。我们平时健身时,负重训练撕裂系肌肉纤维,身体通过休息超量恢复,补充到足够的碳水和蛋白质,肌肉才能生长出来。

这个和你吃牛肉还是蛋白粉关系不大,身体只吃入食物,分解成蛋白质—氨基酸吸收,不会因为你吃的蛋白粉长得肌肉和吃牛肉不一样。

误区3:吃蛋白粉肌肉掉的快?

当然不会啊。保持肌肉,取决于训练+合理饮食。至于,你问吃蛋白粉肌肉掉的快?这是人体自然规律啊,肌肉一定会被分解,因为我们身体的新陈代谢。哪怕你吃的是最顶级的神户牛肉,身体也会代谢掉,这是和你吃什么粉真的没啥关系,身体并不是会区别吃什么,只看你补充了多少营养。

误区4:吃蛋白粉会伤肾?

这个不可能。即便你连续长期超标吃粉,因为你是每天锻炼,新陈代谢很高,基本上身体也不会有影响。再说了对大部分肌友而言,1天服用2-3勺蛋白粉足够了,再贵也花费不起啊,对吧?

事实是,过量蛋白质不是伤肾而是增加了他们的负担。不过对于肾脏而言,水喝多了,抽烟、喝酒、熬夜,都能增加他们的负担,可是我们难道就不喝水不喝酒了吗?

只想说句笑话,其实“什么”多了都伤肾。
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误区5:植物蛋白粉比动物蛋白粉更天然?

植物蛋白粉的营养价值,远远低于以乳清蛋白为主的动物蛋白粉。因为它缺乏赖氨酸,这是一种必需氨基酸,人体不能合成。如果某种氨基酸评分较低,那么这类蛋白质被人体利用率也就差了很多,意味着植物蛋白粉比动物蛋白粉的吸收率更低。

说句题外话,其实鸡蛋在蛋白质吸收率上是最高的,达到了98%。

乳清蛋白粉是从牛奶中提炼出来,是最适合人体吸收的蛋白质,里面氨基酸含量更加丰富,最方便的增肌训练饮用品。

误区6:蛋白粉里含有激素?

当然不是。蛋白粉只是提纯的牛奶和蛋白质分子。激素?这技术也太高端了吧,因为真的没必要往粉里掺口服激素。国外健美职业选手,使用的药物也是注射而非口服。

我们也承认蛋白粉广告噱头很多,“高科技啊……”但是蛋白粉还是蛋白粉,不会像广告吹得那样吃出类固醇的效果,所以根本不可能。

当然某些品牌蛋白粉里多添加了谷氨酸等等。
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最近小贴士

蛋白粉每天推荐用量:1天1-3次每次1-2勺,用温水、牛奶冲泡,饮用前先吃根香蕉,碳水+蛋白质合理配比。当然冲击大重量或者减脂者可以考虑增加用量。

对普通健身爱好者来说,正常饮食+加餐+配合2勺蛋白粉,就可以保证身体的蛋白质补充。

所以要用你的智慧,不要再去迷信补剂广告了。


我是你们的健身私人顾问,打造健美身材,享受健康生活。

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