很多人都不知道,常吃带“黑斑”的香蕉,身体会发生这样的变化!
香蕉是生活中非常常见的一种水果,在超市水果区里,颜色黄灿灿的香蕉是最受人们喜爱的。而有一种皮是褐色的,还带有一点小黑点的香蕉,是很多人都不会购买的,因为他们觉得这是已经坏掉的香蕉,不能吃了,其实事实并非是这样的。
香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜食用。根据“热者寒之”的原理,所以燥热人士最适合食用。痔疮出血者,因燥热而致胎动不安者,都可以食用。香蕉中含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲,助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。可见,香蕉的营养是很丰富的。
其实,香蕉皮变黑是香蕉炭疽病的表现,因与人炭疽病症状相似而得名,病原菌是香蕉盘长孢,这个菌不会对人体产生任何的作用。香蕉皮开始有小量黑点时,这是香蕉熟透的表现,这个时候的香蕉不仅口感软糯,甜味十足,而且还有出人意料的功效,经常吃有少量黑点的香蕉会让我们的身体发生这样的变化。
第一:缓解便秘便秘困扰了太多的现代人,只要有便秘大家都会自然的想到香蕉,都说香蕉可以润肠通便,可是不少的人发现吃香蕉后,非但不能帮助通便,范儿使便秘越来越严重了!这是因为吃的香蕉没有熟透的原因,因为考虑到运输存放的问题,采摘时大多都是没有完全成熟的,所以我们吃的香蕉都是经过催化成熟的。生的香蕉中含有大量的鞣酸,鞣酸为收敛剂,不但不能润肠通便反而会加重便秘,成熟的香蕉中的鞣酸含量所剩无几,其含有的水溶性植物纤维,能引起高渗透的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使粪便更容易排出体内。
第二:防治癌症通过实验发现:水果在癌症病人身上起的作用不亚于专门的免疫增强剂,利用动物实验比较,香蕉,葡萄,苹果,西瓜,梨等水果的免疫活性,结果发现香蕉的效果最好,能增强白血球改善免疫系统,而外皮有黑点的香蕉产生的白细胞数量,是黄皮香蕉的5倍!
此外:熟透的香蕉含有水果中少见的磷脂质,有抑制胃溃疡的效果,平时胃口不好的朋友可以适量吃一些,有助于消化。重点强调一点,这里所说的的黑点香蕉是指外皮有少许的黑点,而不是大面积发黑,如果剥开皮果肉中有发黑的部分说明这个香蕉是腐烂的,不建议食用。