生活中常吃的3种食物,要多注意了,吃多了,可能会致癌
生活中常吃的3种食物,要多注意了,吃多了,可能会致癌
豆腐在大家眼中是非常营养的食物,可你知道吗?像这样的豆腐最好不要吃;
被福尔马林泡过的豆腐
太鲜亮太白的豆腐不能买。鲜豆制品的保鲜期一般在12小时以内,在高温的天气里,不到2小时就会打滑变臭。为了保鲜防腐,一些商贩就会往浸泡豆制品的水里添加福尔马林,这种豆腐吃后对人体危害很大。
所以买豆腐时,可以买粗糙点的豆腐,这样的豆腐一般都是人工的比较多,最好不要太光滑,太嫩的地豆腐哦;
添加明矾和福尔马林的挂面
像这样的挂面,是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食。挂面里面的添加剂对身体很不好,不怎么正规的工厂会添加明矾和福尔马林,使用明矾可以使挂面更筋道、不断条,煮的时候也不会粘连,不会浑汤。
如果要购买这种挂面时,一定要看它的配料中的钠元素含量,最好现在钠元素含量越低就越好,所以购买时要多加注意了;
添加甲醛物质的粉条
一般正常粉条是以大米,豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。
甲醛的化学分子式是CH2O,是一种无色易溶于水的刺激性有毒气体。微量的甲醛,人体可以代谢,不会损害人体健康。一旦过量,会引发鼻咽癌、鼻窦癌、肺癌及血癌“白血病“。
然而粉条根本不是什么薯类淀粉等食品原材料,而是以六偏磷酸钠、海藻酸钠、工业明胶为原料,将其按一定比例倒入搅拌罐后加热水搅拌约2小时,待变成黏稠状后,打开罐体下面的开关,黏液通过橡胶管流到筛子上,从而成为粉条状,再经传送带拉长,随后截断就成了“粉条”最后再用凉水冷却,同时添加工业甲醛作为防腐剂,是不折不扣的“工业粉条”。据检测数据分析,甲醛、重金属等严重超标,而他们早已被WHO列为一级致癌物。