啤酒加味精真的有催情剂的功效吗？

味精加啤酒催情是好久之前就有的谣言了，稍微思考一下就知道有多无聊。

味精是高纯度的谷氨酸钠，主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。

谷氨酸钠是一种氨基酸谷氨酸的钠盐，是一种无嗅无色的晶体，熔点232℃，水溶性很好，在100毫升水中可以溶解74克谷氨酸钠。

当味精溶于水时，它会迅速电离为自由的钠离子和谷氨酸盐离子（谷氨酸盐离子是谷氨酸的阴离子）。

谷氨酸是一种普遍的氨基酸：人体自产谷氨酸，它主要以络合状态存在于富含蛋白质的食物中，如蘑菇、海带、西红柿、坚果、豆类、肉类，以及大多数奶制品。

部分食物中的谷氨酸以「自由」形态存在；并且只有这种自由形态的谷氨酸盐能够增强食物的鲜味。西红柿、发酵的大豆制品、酵母提取物、某些尖奶酪，以及发酵或水解蛋白质产品（如酱油或豆酱）所能带来的调味作用中，部分归功于谷氨酸的存在。

再来看啤酒，啤酒中除了水，3.3%~5.1%左右的酒精，还有一些发酵的副产物（维生素、氨基酸和矿物质），再有就是用于发泡的二氧化碳。

哪一种成分可以催情了？喝酒吃的下酒菜放味精的情况也不少吧！

这种无聊的谣言都传播如此之广，我也是无力吐槽！