将红参切成片后，许多人都不知道，还有这五种食用方法！

作为滋补的佳品，人参受到许多人的喜爱。

可是，你们知道吗？人参里面通过加工也产生了不同的种类。其中，就有这红参与白参。

你们知道红参与白参差别在哪里吗？

人参加工而成的中药材中，以生晒参、白糖参、白干参为主的，即为白参。而其他的人参加工方法，就是红参。

今天，康康就给大家介绍一下红参的功用特点，以及它切片之后的使用方法吧！

红参，甘，微苦，温。归脾，肺，心经。

在《别录》中有记载红参的特点，

“疗肠胃中冷，心腹鼓痛，胸肋逆满，霍乱吐逆，调中，止消渴，通血脉，破坚积，令人不忘。”

总的来说，红参拥有补元气、补脾肺、生津安神的作用。而且其药效温和，具有火大，劲足，功效强的特点。

那么，一般红参对于人体能产生什么作用呢？

①红参能够兴奋神经，抑制疲劳，对于工作劳累，精神不佳的工作人群，可以有提神醒脑，抵抗困乏的作用。

②红参可以安神补脑，对于长期有失眠状况，睡眠质量不佳，以及出现记忆力下降等状况的朋友们，都有一定的改善的作用。

③红参对于阳痿、遗精、尿频遗尿等肾功能不足的患者，也有一定的改善效果。

④红参对于高血压、动脉粥样硬化症、肝病、糖尿病、贫血和肿瘤等，都能起到一定的作用。

既然我们已经了解了红参的功用和特点，那么将红参切片之后的用法，又是怎样的呢？

相比于成条状的红参，切片之后的红参片，在使用方面会更加便捷，并且用途更加的广泛。

通常，我们会可以使用红参片的途径有哪几种呢？

【炖服】

将红参片放入瓷碗之中，添满水，然后密封碗口，放置于锅中蒸炖4-5小时即可。而由于红参味道偏苦，所以可以精廋猪肉、鸡、鱼等一起烹煮，不仅可以消减苦味，还有滋补强身的作用。

【嚼食】

这是红参片最简单直接的食用方法，没有太多时间处理的朋友可以使用。即是将2~3片红参片，含于口中，慢慢细嚼，不仅可以生津提神，还甘凉可口。

【冲茶】

这种红参片的使用方法，主要是使用泡茶的方法，平常有喝茶习惯的朋友可能更喜欢。主要将红参片放于碗内或者杯中，用沸水冲泡，闷盖静待五分钟后即可。

【熬粥】

对于早上喜欢熬上一锅粥，细细品尝的朋友，这种红参片的使用方法可能更适合你。可以将少许红参片放置在煮熟的粥中，煮5~10分钟即可，具有很好的滋补效果。

虽然红参片的使用方式多种多样，但在食用之前，我们还是要注意这几个小点。

●阴虚火旺，高血压不受控制者，不宜服用。

●心脏病患者在服用前，最好咨询一下药师的意见。

●红参片不宜与寒凉的食物一起服用，如萝卜、香蕉、芥菜、冬瓜等。