这些养胃食物很多人不爱吃,但比吃药有效果

文 / 养心者
2017-10-17 14:25

据世界卫生组织第四季度胃病情况统计:胃病在人群中发病率高达80%!人的一生中都可能有过胃部不适。近年来,胃病还有日益年轻化趋势,尤其是上班族,他们的饮食、生活规律及健康意识差,久而久之,可能出现严重胃病,如胃十二指肠溃疡等。

胃一定要养,但不是说好就好,那么我们应该怎么养胃呢?

卷心菜

这些养胃食物很多人不爱吃,但比吃药有效果

卷心菜具有抗生素的作用,可杀死包括幽门螺杆菌在内的多种细菌,每天喝1/4个卷心菜榨的汁,3周后可减轻由胃溃疡和十二指肠溃疡造成的腹痛,并有助于两种溃疡病的愈合。

卷心菜还含有一种类似生胃酮的化学物质,可刺激胃肠细胞分泌黏液以形成屏障,从而与胃酸隔离,保护胃不受伤害。

紫皮大蒜

这些养胃食物很多人不爱吃,但比吃药有效果

紫皮大蒜有很强的抑菌杀菌的能力,可以杀灭幽门螺旋杆菌。吃紫皮大蒜时最好生吃,因为经过高温烹饪的大蒜杀菌的有效成分被破坏掉了。

坚持每日吃饭时生吃1个紫皮独头大蒜,两周后抑菌效果即可显现。

蜂蜜

这些养胃食物很多人不爱吃,但比吃药有效果

蜂蜜有消炎、愈合创伤、增强消化系统功能及滋补作用,它可调节胃肠功能。

蜂蜜能促进消化道溃疡愈合,《现代实用中药》一书指出:蜂蜜有治疗消化性溃疡的作用。中医认为,蜂蜜味甘,有缓急(症)、止痛的作用。也就是说,蜂蜜能缓解消化道溃疡的疼痛症状。另外,蜂蜜性平味甘,有补益脾胃之气的功效,因此它能帮助溃疡愈合,减少溃疡复发。

防胃癌必吃3类食物

洋葱

吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

这些养胃食物很多人不爱吃,但比吃药有效果

菌菇类

这类食物包括冬菇、香菇(香菇食品)、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙(钙食品)等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。

大蒜

大蒜是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。