你不会吃早餐,别不信!

文 / AFitBody
2017-10-15 14:25

早餐诚可贵,美食价更高,若为懒觉故,二者皆可抛。但早餐真的特别重要!晚上睡觉时间消耗光的营养和减缓的代谢率,都要靠早餐及时补充血糖才能让我们的大脑醒过来。对于减肥的人,不建议不吃早餐,因为饥饿状态会使你不知不觉地在午饭和晚饭中吃下更多食物!

你不会吃早餐,别不信!

早餐虽好,但也不是随便吃,吃对了能练出好身材,吃错了就一胖不可收拾了,下面就来看看常见的不良早餐!

豆浆油条

你不会吃早餐,别不信!

“油条加豆浆”恐怕是很多人的早餐选择,但油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,对人体健康不利,油脂、热量也偏高,早上进食不易消化。再加上豆浆属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。同类高油脂早点还有煎鸡蛋、葱油饼、鸡蛋灌饼等等。建议此类早餐一星期不要超过2次;进食当天的午、晚餐应该尽量清淡,并注意多补充蔬菜。

剩菜早餐

你不会吃早餐,别不信!

不少人为了省事,将第二天早餐提前做好。但剩饭菜经过隔夜之后,蔬菜可能会产生亚硝酸,会对人体健康产生极大的危害。建议:早餐要尽量吃新鲜的食物,对于剩余的其他食物,一定要保存好,以免变质,从冰箱里拿出来的食物要热透。头天晚上,可以先把食物做成半成品,早上再煮熟也很方便。

速食早餐

你不会吃早餐,别不信!

速食类的代表也就是汉堡、煎培根、炸鸡、香肠等等,这样的早餐不仅热量过高、油脂较多、加重肠胃负担,增加肥胖率。还存在营养不均衡的问题,比如缺少人体必需的维生素、矿物质、纤维素等营养成分。面包饼干当早餐也会有类似问题,缺乏其他营养物质的摄入。营养摄入不足会导致免疫力下降,引发各种疾病。

你不会吃早餐,别不信!

健康早餐原则:

1、有主食。最好选择粗粮当主食,常见的有玉米、紫薯等。不仅可以提供足够的热量,而且满满的饱腹感能够减少午餐摄入过多的热量。

2、有蛋白质。鸡蛋牛奶都可以,十分方便,如果时间充裕,能弄一些肉类食品更好。优质的蛋白能够补充身体经过一晚的消耗,提高上午的工作效率。

3、有蔬菜和水果。这是最容易忽视的部分,大部分中国都早上不吃蔬菜水果。蔬菜水果是碱性食品,不仅富含胡萝卜素和多种水溶性维生素,还含有很多钙、钾、镁等营养素,可以让人精神更加饱满!