这颗不起眼的小草，竟有预防癌症的奇效

在每个不同的地区，都有一些不一样的神奇传说。

在农村或者一些偏远地区，一些风俗禁忌和传说更是被传得神乎其神。

随着经济快速发展，空气污染、食品安全问题随之而来。我们生活的环境正在被严重污染，我们吃的东西不安全、我们呼入的空气也越来越多了许多污染气体。

以前的我们一年到头都不用吃几次药，以前的老人都是活到100左右的高龄。而如今，医院总是排着长长的人龙，而身边也出现了许多因为癌症而去世的亲朋好友。

要知道在农村的一些地方，甚至有一些老人身体都十分健康、硬朗。但近年来，癌症这个令人害怕的疾病也正在入侵这一片净土。朋友的妈妈生了一场大病，到大城市做完手术回来后，就一直十分惧怕再次生病。在亲朋好友的介绍之下，她吃起了这种传说能预防癌症、清热解毒降火的神奇草药：忧顿草。当时周围的亲戚朋友甚至都自己种植起了在这种药草，每天都会摘下几片叶子来煮水喝，当作白开水一样日常服用。

而据科学记载，忧顿草确实是有防癌的功效。

优顿草：具有清热解毒、散瘀消肿、消炎解酒、防癌抗癌等作用，能改进全身血流状态，增强心肌收缩能力，改善血压，含丰富的蛋白质，营养价值极高。传统上用于治疗肾炎、肾萎缩、肾衰竭、肾结石，是肾脏病人的救星，也可以治疗喉咙肿痛、肝炎、黄疸、皮肤病、高血压、高血糖、高血脂、胃炎、风湿痹痛，以及对多种癌症有很好的治疗效果。

其实除了这些，日常生活我们食用的一些食品，也有一些具有抗癌防癌的效果。

1、胡萝卜

研究发现，胡萝卜含有的胡萝卜素在体内可转化为维生素A，维生素A有防癌抗癌作用。胡萝卜还含有较多的叶酸，而叶酸亦有抗癌的作用。所含有的木质素能提高生物体免疫能力2-3倍，从而间接地抑制或消灭体内的致癌物质和癌细胞。此外，胡萝卜中的钼也可以防癌抗癌。所以，常吃胡萝卜能预防癌症发生。

2、菇类

日本的一项实验证明，香菇中多糖体的抗癌率达80%-95%，对多种恶性肿瘤如白血病、食管癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌等都有显著疗效。

香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”的物质，可加强机体的抗癌作用。日本的一项实验证明，香菇中多糖体的抗癌率达80%-95%，对多种恶性肿瘤如白血病、食管癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌等都有显著疗效。

3、红薯

在20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜中，红薯排在第一位，熟红薯的抑癌率为98.7%，生红薯为94.4%。

研究者发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质，名为糖脂;红薯中还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮，它可以抑制和杀灭癌细胞，并且能使衰弱的免疫系统重新振作，防治乳腺癌和结肠癌。

除此之外，许多水果也具有防癌抗癌的功效。

1、猕猴桃 性味酸、甘、寒、无毒，有清热、利尿、散瘀、活血、催乳、消炎等功能，富含维生素C。

2、苹果 性味酸、甘、平，为营养丰富的果类食品，富含维生素C及钾，并含理想的纤维素，用以补充肠道容量，降低致癌物质浓度，促进其排泄，并促使结合物无害地由体内排除。

3、柑橘 最新研究显示，柑橘类水果的汁液，特别是橙和橘子汁中的黄酮，有抵抗前列腺癌、肺癌及黑色素瘤的功效。研究指出，橘子汁中所含的2种黄酮（ tangeretin及nobiletin）可抑制前列腺癌细胞的增生；这2种黄酮的复合物又可抑制黑色素瘤的生长。

生活中，注意食用这些蔬菜和水果，另外还要勤加锻炼身体，如此才能拥有一个健康的身体。