88岁“红墙医生”60年不长胖不感冒，保健秘诀公开了！｜听我给你讲养生

编者按

人们将在中南海为中央首长做保健医生的人尊为“红墙医生”，王敏清当属他们中的杰出代表，更身体力行地创造了生命奇迹：半个多世纪不感冒，且体重一直保持在62公斤上下。王老虽然经历了许多坎坷与磨难，但到耄耋之年还能保持如此健康的身体，令许多人羡慕和惊奇。

60年不长胖不感冒，我是这样做到的

王敏清

人物介绍

王敏清，原中央保健委员会办公室主任兼原卫生部保健局局长，内科主任医师。1929年5月生，山西省洪洞县人。1954年毕业于山西大学医学院（今山西医科大学）后，调入北京医院任内科医生，从1954年8月起至1990年4月离休，从事中共中央和国家领导人的医疗保健工作。

◎ 关键是绝不大吃大喝，即使遇有丰盛宴会，也吃到八成饱时即停止。

◎ 2007年6月（当时我78岁）,在给101岁的小学老师拜寿时,为了锻炼,我竟然爬上了22层楼（量力而行地慢慢爬）。

◎ 我之所以能半个多世纪不感冒，与我经常接触大自然和以往的艰苦生活有很大关系。

我今年88岁了，半个多世纪以来，我一直保持体重稳定，没有感冒，睡眠良好,走路、爬山无须他人搀扶，自觉无病痛之处。这是因为我的遗传基因好吗？不是。我的祖父中年暴死于夏季劳动中（可能为脑出血）；我的父亲也在49岁时患了脑出血，后来又患肺癌，去世时年仅63岁；我还在吃奶时生母就病故了。

是由于幼年的生活富裕吗？更不是。我出生在农村的贫苦家庭中。父亲在外干革命，无力照顾我。只得由未成年的叔父抱着我东家吃几口奶、西家吃几口奶，其间还以小米粥糊糊度日。那么，我有什么保健秘诀呢？

饮食荤素兼有，适可而止

我吃饭随心所欲，荤素兼有、粗细搭配，关键是适可而止。年轻时，因生活困难，副食油水少，所以成年后我爱吃肉，尤其爱吃肥肉。进入老年后，改为以瘦肉为主，但每顿都要有肉。关键是绝不大吃大喝，即使遇有丰盛宴会，也吃到八成饱时即停止。不少朋友说，八成饱不好掌握，见着好吃的，常常控制不住自己，等感觉吃饱时，已到撑胀的程度了。其实遇见餐桌上有大肉时，吃1~2块也就可以了。

我一般不吃糖类和甜食，包括各种水果糖、八宝饭、年糕、粽子、元宵、点心等。为什么？因为吃糖类和甜食后，如不及时刷牙、漱口，留在口腔内的残余糖分可腐蚀牙齿。我一生未有一颗蛀牙，与不吃糖有密切关系。两顿饭之间，要让胃有休息的时间。吃糖后，影响下顿食欲和饭量，得不偿失。

我喝酒的习惯是从事保健工作之后开始的。重大节日机关聚餐时面对着高档好酒，感觉“不喝实在冤”，于是开始慢慢地少量喝酒。之后逐渐增加了次数，后来每天都要喝点儿，并—直持续至今。但我始终严格控制，从没有过量，更没有醉过。我喝小酒已50余年，每年不断做肝功能等检查，肝功能、血脂、血压等都保持在正常范围之内。

为什么我坚持少量饮酒？酒是以粮食酿造而得，其中有许多营养成分，重要的是：酒有扩张血管的作用，这对于老年人、尤其是对心脑血管供血不足者很有意义，如同每天服血管扩张药物，又避免了某些药物的毒副作用。

“收支平衡”带来平稳体重

我21岁时，体重60公斤。此后，不论是在生活富裕的日子里，或是在艰难困苦的年代中，我的体重始终保持在62公斤上下。按我平均体重62.5公斤和身高1米70计算，体重指数（BMI）为：21.6。我这个数字不仅正常，而且是理想的体重指数。几十年我的体重不变，除了合理饮食，运动也必不可少。

我酷爱打乒乓球，在1958年还被授予国家“三级乒乓球运动员”称号。有时，冬天室外下着大雪，我却在室内穿着衬衣打球打得脸上淌汗珠。参加保健工作后，我每年夏季去北戴河为中央领导服务。这又给了我锻炼身体的好机会，我学会了蛙泳、自由泳、侧泳、仰泳等姿势，还可在大海内游1000米远。

离休后，我外出两三站远的公交汽车路程，常以步代车，只要有时间，既使有免费车也不乘；上楼时，只要不赶时间就不乘电梯。2007年6月（当时我78岁），在给101岁的小学老师拜寿时，为了锻炼，我竟然爬上了22层楼（量力而行地慢慢爬）。

总之，只要有机会，我就抓住时机活动和运动：能走，就不坐车；能站着，就不坐着；能坐着，就不躺着；能少躺，就不在床上发懒浪费时间。当吃进高热量食物后，就加大运动与体力活动的量，以保持“收支平衡”，这也是我半个多世纪保持体重不变的秘诀。

无病重预防，大病早根治

人们生病，主要不是有病菌存在，而是机体免疫力的下降。因为在我们生活的周围，到处都有致病细菌和微生物。只要免疫力正常，一般流行病来临时，均可抵挡过去。我之所以能半个多世纪不感冒，与我经常接触大自然和以往的艰苦生活有很大关系。

我年幼时在延安八年的生活学习期间，开会、吃饭、一切课外活动都在室外，甚至有几年连上课也在室外，夏天热得浑身大汗，冬天冷得每年生冻疮。这些都练就了我对冷热的适应力。

1946年冬，我在随八路军总部撤离延安的行军途中，由于早晚很冷要穿棉衣、棉裤，而中午又捂出一身汗，几天下来身上已经很脏了，我在封冻的河上用石头砸个窟窿，光着身子站在冰上擦澡，擦得浑身热气腾腾，竟然没有感冒。

我74岁患重度喉癌，手术后虽未接受放化疗，却恢复甚好，这除了手术专家的技术高超外，也和我的免疫力较强有关。

生活中，有时出现一些小病症常不被人们重视，其实小病有可能会酿成大病。我的生母因腹部毛囊炎羞于启口，最后因细菌进入血管发展为败血症而病故，这让我终身难忘，并经常提醒我小病必须及早医治。所以我不论在哪里，总是预备一小瓶碘酒棉球，出现毛囊炎或甲沟炎时，涂两三次碘酒便可很快治愈。

大病多是由小病发展而来的，应尽量早治疗、早根除。我年轻时曾患扁桃腺炎和阑尾炎，为了不遗留复发的后患和避免并发症，我主动同意做了手术切除。

爱好广泛快乐多

老年人不可每天无所事事、闲得无聊或经常憋闷在家中苦熬日子。我的爱好十分广泛。凡是生活中的常用技能，我都感兴趣，如安装和修理常用电器等用品，只要有机会，我总会在修理师傅身旁观看、学习。

我家中还备有各种改锥、钳子、锉、大小锤子、锯等工具，还有多种电线电料、长短钉子等。这也使我的生活方便了许多，毕竟求人不如求己。延安大生产运动中，我学会了纺棉线。而且我纺的是头等线，又细又匀。当年，全家缝洗衣服被褥所用的线，都是我纺的。在干校劳改时，我学会了和泥、抹墙、种稻、堆煤、种菜、养猪等许多生活技能。

我还有一手好厨艺，经常做一些自己爱吃的饭菜。种菜也是我的一大爱好。我们老两口出国看望子女时，不论到哪个国家，都在自家的园子里种一些油菜、菠菜、香菜、大葱、西红柿、黄瓜、西葫芦等。不仅能自给自足，而且还能给邻居和朋友送礼，实在是一举多得的快乐事。

我在文艺方面爱好也颇多，如二胡、杂技、相声、小品、京戏、秦腔、书法等等，其中最爱者当属京戏，甚至产生了去拜师学京戏的念头。但由于我幼小时，曾因为误食有毒蘑菇，患过急性化脓性咽喉炎，所以发音不佳，最后放弃了学戏。

然而我酷爱京戏的激情，一直有增无减。京戏给我的生活增添了无穷的趣味，使我经常沉浸在享受美的欢乐气氛中，更使我懂得了中华民族优秀文化的博大精深，让我了解了社会和人情世故，同时又使我结识了不少戏迷朋友，受益匪浅。

来源 || 大国医谈健康 / 编辑 || 范宏博