进入糖友家 → 糖尿病饮食与营养的黄金九则！

大家好，我是成都市第二人民医院内分泌代谢科的副主任医师李芳。今天与各位糖友就如何科学、合理地进行糖尿病饮食做一个简单的介绍。

众所周知，糖尿病的治疗“五驾马车”缺一不可，而作为贯穿治疗始末的糖尿病饮食更如地基一般重要。

糖尿病饮食与营养

糖友们记住以下的黄金九则

就能让大家在生活中

从容、简单、快乐地享受着美味

同时也不会因为怕血糖骤然升高

而吃得心惊胆颤了

黄金原则之一：充分的心理准备

坚持适量饮食，保持愉悦的心情。

谨记：糖尿病绝不是饿好的。只有合理、适量的饮食，放松的心情才能保证病友们持之以恒地进行饮食治疗。

黄金原则之二：因人而异

根据不同的劳动强度、BMI等情况计算个人的总热量。

碳水化合物占全天总热量的50%～60%；脂肪占热量的20%～25%；蛋白质占总热量不超过15%。

黄金原则之三：学会放弃

放弃糖果、烟酒、内脏

少食稀粥及高糖水果

黄金原则之四：寻找适合的食物

多食大豆及其制品、粗粮杂粮、菌藻类、蔬菜类。

黄金原则之五：好的烹调方法

低油、低盐的烹饪方法，忌吃油炸、油煎食物，少用植物油炒菜。

黄金原则之六：把握进食顺序

先汤后菜，然后再吃肉类和主食，再吃些蔬菜，可以放慢吃饭的速度，主食、荤食慢慢吃。

餐后一定不要喝水、喝汤，这会把胃口撑大的，至少进食30分钟以后再饮水比较合适。

黄金原则之七：定时定量进餐

一日三餐，主食量至少分为3次进餐，按1/5、2/5、2/5的比例分配到三餐。

黄金原则之八：终生的运动习惯

餐后运动餐后30～50分钟进行：健走、游泳等有氧运动配合阻力运动（哑铃）。

黄金原则之九：

充足的维生素、无机盐和膳食纤维

多吃富含B族维生素和维生素C、铬、硒、钙、纤维素高的食物，如：粗粮、豆类、蛋、绿叶蔬菜、蘑菇、虾皮、海带、鱼、大蒜等。

糖友们！

只有制定科学、合理、适合自己的饮食方案

才能在抗击糖尿病漫长的道路上持之以恒

让我们从现在做起，一起努力！

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