切记！千万别买这三种“问题鱼” 小心感染细菌和寄生虫

鱼，是老百姓特别爱吃的菜，富含蛋白质、钙、锌等营养物质，所以也有人说多吃鱼的人聪明。然后并不是每种鱼吃了对人体都有益处，千万别买这三种“问题鱼”，小心感染细菌和寄生虫。

喜欢吃鱼的注意了，千万别买这三种问题鱼哦！

一、有部位腐烂的鱼

大家要提倡吃活鱼，活鱼一般不会有腐烂的现象，但是，有时候我们要吃的是海鱼，中途存在一个运输周期，到店里就是死鱼，大家在选择时不要选烂肚子的鱼，有腐烂部位的鱼，容易滋生细菌和寄生虫，对于没有弹性，一碰就烂的鱼，就别买了。

二、靠近污染源的鱼

如果钓鱼，就不要在靠近污染源的水池里钓，那些化工厂、塑料厂附近的鱼，很可能已被污染，鱼不能吃。

如果是买野生鱼，也不要买靠近污染源的鱼，买时问下这是哪捉的，这些鱼体内含有大量重金属和化学物质，吃了后会存在人体内。

三、鳞片掉好多，身上有红斑的鱼

鱼身上鳞片掉了好多，而且身上有红色的斑点的话，鱼有可能是感染上了细菌或者有病，不要买。

四、尽量少吃或不吃生鱼片

有的人喜欢吃生鱼片，吃生鱼片源自日本与韩国，靠近海，而我们中国人的肠胃与外国人不同，通常吃后容易肚子疼，也有感染上细菌的。

有的人说了，我吃生鱼片的时候，加点芥末，不就能消灭里面寄生虫和细菌了吗？小编告诉你：其实这并不能消灭肝吸虫卵，这种虫卵未经过高温杀死，到人体后长虫，会对人体造成严重伤害。

其实，小编也很喜欢吃生鱼片，前段时间吃酒，我吃了七片样子呢，哎，以后要克制呀，毕竟老百姓不害病等于走大运呀！

另外，鱼鳞，鱼胆，鱼鳃，鱼肚里黑膜，都有有害物质的器官，大家在吃前一定要清理干净哦！

记得小时候，还以为什么胆都是宝，都能吃，长大后，才知道，原来鱼胆是毒的，大家千万不要吃！

好了，今天就说到这，下期有更多精彩饮食养生的知识，欢迎关注本栏目，下回再见！