秋季养生就要吃这菜,全家少生病,一定要告诉家人朋友

文 / 七大爷说美食
2017-09-01 10:20

秋季养生就要吃这菜,全家少生病,一定要告诉家人朋友

苦瓜

苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂等功效。

苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜还有一定的抗癌作用。

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番茄

番茄中还含有一种抗癌、抗衰老的物质——谷胱甘肽。临床测定,当人体内谷胱甘肽的浓度上升时,癌症的发病率就明显下降,所以多吃番茄,可预防多种癌症,同时还可延缓衰老,降低血压等。

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茼蒿

茼蒿是我们经常见的绿色蔬菜了,茼蒿含有多种氨基酸,具有润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退等作用,而且茼蒿里还含有粗纤维有助于肠道蠕动,能促进我们排便,从而可以达到通便利肠的目的。

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茼蒿里含有丰富的维生素,胡萝卜素等,茼蒿气味芬芳,可以消痰止咳哦。茼蒿里含有蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能够调节体内的水液代谢,消除水肿,茼蒿还含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。

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荠菜

荠菜的药用价值很高,全株入药,荠菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。

荠菜含丰富的维生素C 和胡萝卜素,有助于增强机体免疫功能。还能降低血压、健胃消食。