美食:吃这5种天然食物,妈妈再不当心我贫血了,脸色好的不得了
脸色不好,除了不熬夜,也要食补。
每天早餐吃这些天然食品熬的粥,保证你的脸色红润透亮。
用料:红枣6个、花生、红豆各一把 、枸杞子一小把
红糖(适量)(就那么简单粗暴)
做法:
1、红枣、花生、红豆先泡两小时。
2、将洗干净的原料放入砂锅。大火烧开,改为小火,煮一个小时。
这个粥有补血补气的功效,一般性贫血或缺铁性贫血吃它最好。
当然做为上班一族,没有时间守着熬粥。
简单地做法:
头天晚上,所有食材洗干净,放电饭煲或焖锅里,预约好时间。
第二天,就可以吃了,简单得很,又营养又方便。
为什么有让脸色红润的功效呢?我们认识一下这几种食材。
红枣味甘,性平,能补脾益气,改善血虚萎黄,红枣中的多糖成分能促进造血机能。
女性产后、年老体弱者、从事脑力劳动及神精衰弱的人吃红枣都非常好。
红豆含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质和维生素B12,有补血和促进血液循环功能。
女性经期失血多出现头晕眼花,面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状。
不喜欢吃猪肝的人,可以吃红豆来补血。
花生有益气健脾和补血止血等功能。花生止血补血的功效主要是花生衣,
花生衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的质量,同时还能促进骨髓造血机能。
所以花生衣既止血又对出血引起的贫血有效(必须是红皮的)。它也是健脑食物。
《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝……明目安神,令人长寿。“
枸杞是名贵的药材和滋补品,中医很早就有“枸杞养生”的说法。
它的作用颇多,能降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。
红糖具有益气养血、健脾暖胃、祛风散寒、活血化瘀的作用。
红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。
90%的贫血属于缺铁性贫血,食疗比药物治疗贫血更安全有效。
上述五种食物都有补脾生血的作用,所以一起煮粥,更能增加补血作用,坚持吃一段时间,脸色会变得红润。
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