这5个原因导致你体内缺了硒(知识科普)

文 / 山西恒茂现代农业
2017-08-30 05:00

这5个原因导致你体内缺了硒(知识科普)

硒是我们体内重要的微量元素,一个成年健康人体的硒总含量在6~15mg之间(也就是一个小药片的重量)就可以维持营养平衡。

这5个原因导致你体内缺了硒(知识科普)

在人体代谢过程中,血硒会不断地被肌体转换、利用和排泄,而且硒也是一种易排泄的元素,这就要求我们每天必须摄取足量的硒,来维持肌体的正常代谢,尤其生活在低硒环境中的人,更应该重视不断补充足量的硒,如果一旦停止了硒的补充,就会降低防御疾病的能力。

这5个原因导致你体内缺了硒(知识科普)

谈到硒的摄入,我们先来谈一下为什么会缺硒。

1、环境缺硒

造成现代人缺硒的第一个原因就是环境缺硒,从这张我国硒分布图可以看出,我国70%以上地区(包括北京在内)的人群需要补硒。由于区域性土壤环境缺硒,导致我国粮食、果蔬中的含硒量少,因摄入不足而引发缺硒。

这5个原因导致你体内缺了硒(知识科普)

2、环境污染

由于工业污染,大量的二氧化硫会与硒发生化合反应,形成不利于植物吸收的硒,加上一些现代化的种植方式,硒在植物中含量不断下降。

3、饮食结构不合理

随着生活条件越来越好,现代人的饮食偏重高脂肪饮食、偏食、挑食等,都会影响到人体对硒的吸收。

4、不良的生活习惯

长期大量饮酒、盲目减肥、上网过度等不良生活习惯可导致人体缺硒。

5、吸收能力差

随着年龄的增长,中老年人对硒的吸收能力差、消耗多。

跟钙铁锌一样,既然缺了硒,当然要补!不外乎药补和食补两种。对于人体,最好吸收的仍然是天然安全的有机硒。在补硒之前最好做一个微量元素的检测,如果缺硒严重可能就确实需要通过药品来补。

这5个原因导致你体内缺了硒(知识科普)

硒少(shào)在这里建议大家可以通过适当选择强化食品,增加富硒食品的摄入,可以有效预防硒这一微量营养素不足和缺乏。比如将日常生活中用的水果蔬菜换成富硒果蔬,将茶桌上的小零食换成富硒黑花生等等。