牛初乳能增强儿童免疫力？原来是一场误会

安仔因为出生时妈妈奶水不足，是喝奶粉长大的，一直体弱多病，动不动就发烧感冒。听说牛初乳可提高幼儿的机体免疫力，父母千方百计地托人到奶场给孩子购买牛初乳，希望孩子吃后能百病不生。

安仔妈妈很想知道，牛初乳到底是不是提高儿童免疫力的灵丹妙药，尤其是像胶囊类型的经过加工的牛初乳产品，有没有像产品说明书说的那么神奇。

牛初乳对小牛有提高免疫力作用，但对幼儿不一定能产生免疫功效，毕竟人体和牛的免疫机制不同。此外，牛初乳中所含的活性免疫蛋白在离开牛体后必须冷冻保存才不至于被破坏掉，对于一般的幼儿来说，获得符合冷冻保存条件的牛初乳的机会很少。

如果牛初乳经加工后制成胶囊等产品，免疫球蛋白的活性能否保存就很难说了。再者，牛初乳中所含的雌激素可能会比较高，长期服用，会不会导致宝宝性早熟目前还未有定论。一些商家广告常把牛初乳产品的功效说得神乎其神，多半是利益驱动，也为了迎合家长的心理。

提高孩子的抗病能力与合理喂养、注重保健、适当运动等因素有关。孩子在幼儿时期偶尔染病也是正常的，随着年龄的增长，孩子的体质将会逐渐增强，家长不必把牛初乳当作灵丹妙药。

文/广东 副主任医师 莫珊

图/源自网络

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