365天不重样,十分钟搞定的营养早餐,粉丝蒸滑蛋

文 / 养生生活食谱
2018-03-15 09:15

365天不重样,十分钟搞定的营养早餐,粉丝蒸滑蛋。一边蒸早餐,一边刷牙洗脸,省事省时,快手好吃的早餐。

营养早餐,在家轻松搞定,粉丝蒸滑蛋,食材简单,健康营养。土鸡蛋、粉丝、香葱即可。特别省事,把食材放入锅中,按蒸熟,就去刷牙洗脸,然后就可以享受美味早餐。厨房小白都会的早餐,但是很健康,蒸着吃不上火。

一、食材

1.主食材:土鸡蛋3个、粉丝100克、香葱10克

2.配料:油1ml、生抽1ml、盐适量

二、步骤

1.准备食材:土鸡蛋、粉丝、香葱等;

2.粉丝冷水泡软,太长的可以用厨房剪刀剪段;

3.把鸡蛋打散,调均;

4.打散的蛋液、加入适量的清水、盐、油拌均

5.盘子内壁抹上一层油,倒入调均好的鸡蛋、加入粉丝;

6.清水煮沸,放入蒸锅,隔水蒸8分钟;PS:火的大小和锅的不同,蒸煮时间不同;

7.蒸好的皮虾皮粉丝蛋,上面撒上香葱,淋上生抽、即可。

三、小贴士

1.喜欢吃清淡的就不要放盐,直接放生抽即可;

2.火的大小和蒸熟时间略有差异。

3.粉丝要冷水浸泡变的Q弹;