肝硬化患者要特别注意饮食,哪些是肝硬化不能吃的,应该怎么吃?

文 / 普外科曾医生
2018-07-17 08:15

#真相来了#

肝硬化是各种肝病的中晚期表现,我国常见的原因有乙肝肝硬化,丙肝肝硬化和酒精性肝硬化。患者因为肝功能差,还有门静脉高压,脾功能亢进,可引起腹水,门脉高压性胃病。所以,肝硬化患者对饮食的要求非常的高,确实有很多食物是不能吃的。

第一,太硬的食物,尖锐的食物

肝硬化患者都存在食管胃底静脉曲张,同时,肝功能差,凝血因子合成减少,凝血功能不好。如果吃太硬的食物,例如坚果,花生,瓜子等等,有可能划破食管胃底的血管,造成大出血,可出现呕血或者便血,严重的可危及患者的生命。

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第二,辛辣刺激性食物

辛辣刺激性食物对胃肠道刺激性较大,增加胃肠道负担,例如辣椒,花椒,生蒜等等,不建议食用。

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第三,酒精

肝硬化的患者需要严格的戒酒,滴酒不沾,酒精伤肝,而且酒精对胃也有较强的刺激性,肝硬化患者要做到滴酒不沾。

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第四,高脂肪的食物

脂肪的代谢主要靠肝脏,不能吃高脂肪的食物,增加肝脏的负担,例如动物内脏,肥肉,油炸食物等等。

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第五,太咸的食物

肝硬化患者的水排不出去,容易形成腹水,要限制盐和水的摄入量,吃太咸会加重腹水,所以要清淡饮食。

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第六,不能吃太饱

吃太多,也会加重胃肠道的负担,促进胃肠道过快的蠕动,可引起胃部不适,严重的可引起胃出血。建议少量多餐,每次吃六到七分饱。

总而言之,肝硬化患者需要清淡饮食,尽可能的摄入优质蛋白,补充各种维生素,吃软的好消化的食物,戒酒,少量多餐,忌辛辣。