感冒发烧了,能吃鸡蛋吗?

文 / 家庭医生杂志
2018-01-11 14:51

听说,感冒发烧时,饮食要清淡,不宜吃鸡蛋,真的是这样吗?

感冒发烧了,能吃鸡蛋吗?

感冒发热时,最好少吃或别吃鸡蛋。

因为发热时,人体的消化功能较差。而鸡蛋中含有较多的蛋白质和脂肪,不易被消化。

没有被完全消化吸收的蛋白质,会被大肠中的细菌分解成胺类、尿素、硫化氢等有害物质,从而加重肝脏和肾脏的负担。

其次,进食高蛋白质后,由于其代谢过程复杂(转氨、脱羧、氧化等等),能量产生非常明显,这部分能量都是以热能的形式散发的。

发热病人如果再吃鸡蛋等高蛋白食物,可能使体温进一步增高。因此对于发热的病人,无论中医还是西医,都主张膳食以清淡为宜。

当然,发热时的确营养消耗大。但此时,补充营养不是主要问题,治疗感冒发热的关键是控制感染,必要时吃些退热药,尽快缩短病程。

但如果长期发热(如结核病),则确实要非常重视营养补充。