七分吃三分练,我是如何减掉60斤的——个人减肥经验分享

文 / 小胡医生健康之道
2022-03-20 00:29

胖,对外在体型的影响,个人认为倒不是特别重要,也不介意别人的看法。萝卜白菜,各有所爱,有的人偏爱肉肉的这一款。

重要的是,肥胖会带来很多健康方面的问题,比如,高血脂,高血压,高血糖,不加控制,会引起更为严重的问题。所以,还是要控制,减减更健康。

本人应该是属于易胖体质。打小就胖,包括小学中学,后来离开密云去市区里上学后,没有刻意的去减肥,逐渐的瘦了下来,可能那个时候吃住在学校,没有在家那么随意的吃吧。参加工作数年后,又开始胖了起来,在2013年的时候,减过一次,那次减肥也是有效果的,只不过之后没有特别控制,随着岁月流转,又胖了起来。最高达到105公斤。在2020年末的体检,少了一点,体重100公斤,血脂和血压有点偏高,但是高的不多,医生说最好加以控制。所以下定决心,不仅要减肥,还要长期保持下去。

我不推荐通过节食或者药物来达到减肥的目的,不健康。有句人们常说的,“管住嘴,迈开腿”,一点不假。最为有效而且健康的减肥方式,就是饮食控制+合理运动,而且,吃,占很大的比重,可以说,七分吃,三分练。那么,怎么吃才有利于减肥。

大多数人的饮食结构是:米饭馒头+蔬菜+肉+水果。

米饭馒头属于精细主食,所含淀粉,糖类较高,需要严格控制,我们可以搭配一些粗粮来吃,粗粮所含的膳食纤维多,热量低。膳食纤维是一种不容易被人体吸收的物质,且吸水后会膨胀,增强我们的饱腹感,还可以刺激肠道蠕动,促进新陈代谢,十分利于减肥。

常见的含有高膳食纤维的食物,糙米,燕麦,荞麦,红薯,红豆,绿豆,黑豆,豌豆等。蒸米饭时,以2:1的比例加上一些糙米,小米,棒碴,红豆,黑豆,做成多种米的米饭或者豆米饭。只是单纯米饭的话,那就减量,加一根蒸好的白薯,红薯,或者窝头。个人食量:一碗米饭(约150克)+一个(蒸土豆,窝头,红薯)

五谷杂粮

蔬菜类,可以不用控制,正常吃即可,一天大概500克左右。但是需要说明的是,土豆,粉条,莲藕,山药这类,不要拿它当做菜,而是当做主食的一部分来吃,因为它们含有较高的淀粉,热量较高。平时主食吃两碗米饭的话,可以改为一碗米饭加一个蒸土豆,或者只吃一碗粉条,莲藕山药,可能做成菜会更好吃些,那么就要减少米饭的食量。常见的白菜,芹菜,花菜,胡萝卜,所含的膳食纤维较高,黄花菜,蘑菇类,魔芋类相比较更高些,这些菜可以常吃。蔬菜在烹调时,尽量做到少油和盐,我现在做的炒菜,基本都很清淡。

低油低盐炒菜

肉类,提倡可以常吃些白肉,禽类和海鲜水产,比如鸡,鸭,鹅,鱼,贝类等。这类肉的脂肪含量较少,基本是不饱和脂肪,蛋白质高,益处多。少吃红肉,所有哺乳动物的肉,比如猪,牛,羊等。这类肉的脂肪含量较高,基本是饱和脂肪,对减肥不利。不管是白肉还是红肉,都是有它的营养价值,相对来说,白肉更适合减肥来吃。另外,肥肉和肉皮,最好不吃,脂肪含量更高。一顿饭吃多少肉合适,可参考下图。

一顿饭的肉食量

水果类,含糖量不是太高都是可以吃的,不要太多即可,苹果,梨,香蕉一到两个,橘子两到三个。葡萄五到十粒,不适宜吃的水果,牛油果,榴莲,芒果,西瓜,含糖量都是比较高的,少吃或者不吃。

生活中,我们还会喝些饮料以及吃些零食,对于减肥的人来说,油炸类,膨化类,奶油类的食物,以及任何含糖的饮料,最好不要碰,一块奶油蛋糕,热量可以顶替两碗米饭,奶茶,有向粥发展的趋势,还是甜甜的粥。各种气泡水饮料,包括一些宣称无糖的饮料,无糖虽然不添加会产生大量热量的白糖,砂糖,蔗糖,葡萄糖等,但使用的是一些代糖成分,如果葡糖浆,阿斯巴甜,山梨醇,木糖醇等,网上有评价,虽然是代糖,产生的热量很低,甚至还有不会产生热量的代糖,口味上可以弥补白沙糖等带来的舒服感觉,但是它会刺激消化系统,产生一种饿的感觉,让人吃的更多。我们不是做科研的不好加以评价是否如此。所以,个人推荐,日常还是喝白开水吧,白开水最健康。

另外,我们一天的饮食中,对于盐的摄入,也是要控制的,最好在6克以内,大约就是啤酒瓶的一个瓶盖大小。虽然说盐的多少与热量没有多大关系,但是盐分摄入过多,会增加食欲,吃的更多,导致能量过剩而肥胖。盐当中的钠能够引起钠水潴留,我的理解就是会引起体内水分不好排出,略显水肿而胖,还会使血压升高。所以即使不胖的人,对于盐的摄入,也是有所要求的。我们可以选择低钠盐。

对于早餐,可能时间紧,又不想买外边现成的,很多朋友会自己准备牛奶面包或者酸奶以及自己做粥。酸奶,市面上的种类很多,但是看配料表,基本上都有白砂糖,而且排位在第二,仅次于牛乳。(国家规定,成分排名是按照添加的量由多到少排列,排第一的量最多,排第二的其次),并且名称都带有风味两字,虽然酸奶的确营养成分更多,可以促进消化,增加益生菌,但是糖分也不低,还是少喝。或者可以买时看下成分表,选择原味的那种不添加白砂糖的酸奶。另外,任何XXX乳酸饮料,凡是加上饮料两字的,营养成分上更是差很多,还不如加糖的酸奶,不要喝

面包,推荐全麦面包,同样,不能只看包装表面,要看它的配料表,第一位的是否是全麦粉,(含小麦粉,麸皮,小麦胚芽),如果排在第一的是小麦粉,那就不是全麦面包,为什么要选择全麦,因为所含的麸皮和胚芽含有较多的膳食纤维。关于膳食纤维的好处,上面已经说过了。

关于粥,尽量也是选择粗细搭配的食材来熬粥,比如在大米粥中,添加燕麦,红豆等粗粮,还可以加几颗带红皮的花生。还可以做小米粥,高粱米粥,棒碴粥。但是粥类也不宜每天食用。因为这些粮食在经过熬煮后,糊化的越多,在体内转化为的糖分越高。有些人喜欢做粥时放糖,对于减肥来说,更不推荐。基本上,吃过多的糖,比吃肉更容易囤积脂肪。

都说早餐一定要吃好,个人推荐,每天早晨一个鸡蛋,做法煮优于煎,全麦面包,牛奶,还可以加点小水果。喝粥的话,可以搭配包子,有主食有蔬菜,不推荐油条油饼炸糕烧饼,偶尔一次可以。

关于怎么吃更利于减肥,个人的体会以及经验就这些了。总结就是低盐低油低糖饮食,这个三低,同样适用于标准体重的人。

下面来说下练,也就是运动,怎样的运动更适合减肥。我相信,很多想减肥的人,在刷短视频时候肯定看到过很多健身的视频,也赞了也收藏了,就是从来没动过。

要想减肥,动起来是必不可少的。平日,大家上了一天班,下班后什么都不想做,其实,真正想做,时间还是有的,晚上的运动时间可以选择在饭后,7点到9点的时间段,时间半个小时到一个小时为宜。运动种类,有氧和无氧。什么是有氧运动,最好理解的就是,运动强度不高,但是持续时间长,运动过程中稍微有点呼吸急促,如果有同伴一起还可以互相说话的程度。而无氧,与有氧相反,短时间内高强度的运动,心率更快,不能持续时间太长,否则会承受不了。如快跑,还有一些器械训练等。

个人推荐,有氧运动里的健步走和有氧健身操适合更多人群。

健步走:尤其适合大体重180斤以上的,因为体重过大,不适合做些比较剧烈的运动,如跑,跳,对膝关节有损伤,需要循序渐进来安排。现在的手机都有计步功能,可以当做参考,不过我们要看的是有效步数,就是持续性走路的步数, 不包括我们日常行为的走动,手机里的计步是一个日常行为总和。在健步之前,我们可以先看下已有的步数,然后开始健走,结束后再看。有效步数最基本的要在4000步以上,最好是在6000到8000步,大约一个小时的时间,我就是这样的。过多也不好,长期走的太多对膝关节也有损伤。

有氧健身操:网上也有很多教程,可以搜索一下。我的亲身体验,是郑多燕的全身有氧操,一套下来半个小时。夏天的时候,哗哗的流汗,刚开始做的时候,胳膊,腰,腿都会酸痛,适应下来就好了。十分有效。

郑多燕健身操,有很多部,穿这套衣服的

想要减的比较快的,可以加一些无氧运动,无氧运动可以增长我们的肌肉,肌肉增多,人体消耗的能量就会增加。举个例子,同样是运动半小时,肌肉少的人可能消耗能量300卡,而肌肉多的人可能会消耗500卡,这就是肌肉增加的好处,而且肌肉增加,对我我们的身体线条来说,也会更加的好看。无氧运动可以到健身房锻炼一些器械来实现。

个人推荐健步走,简单,容易实现,强健心肺功能,促进新陈代谢,还可以改善不良情绪。现在因不良情绪造成的身体上的功能性疾病,也越来越多。有的人心情不好的时候,会拿吃来解决,没有一顿大餐是解决不了的,如仍没解决,那就再来一顿,只能促使人更加的肥胖。当我们在公园里或者一些自然景观中,健步的同时,视觉上的感官,会让人心情愉悦,产生一种快乐感,从而抵消不良情绪。

总之,运动会带给我们很多的益处。不仅能让我们更健康,身材也会变得更好,还可以延缓衰老,增强细胞活力,使人呈现出一种更显年轻的状态,所以,大家都动起来吧,尤其是打算减肥的人。

个人对减肥的经验分享,就是以上这些,现在算是减肥成功了,2020年底,体重是100公斤,现在是75公斤。

2022近照

再强调一点,最最重要的,不管是饮食控制还是运动,一定要长期坚持,否则效果不大,反弹的话还会越来越胖。我后面要做的就是长期保持下去。望大家都有一个健康的身体,健康是我们做事情的根本,一起努力,加油!