那些靠咖啡续命的健身人，后来怎么样了？

对于健身人来说，奶茶是脂肪制造机，可乐是肥宅饮料。那么咖啡呢？

咖啡是经得起时间考验的饮料，浓烈的香味和细腻的口感让很多人欲罢不能。

作为世界消费量数一数二的饮品，咖啡也是健身界被讨论次数最多的饮料之一。

咖啡与降低死亡率、降低癌症风险、降低心脏病风险、降低患糖尿病或代谢综合征的几率有关。

并且，咖啡和运动，可以说是天生绝配！

# 咖啡可以改善运动表现 咖啡可以改善运动表现，主要功臣来自于咖啡因。咖啡因是咖啡的灵魂，是一种生物碱化合物，对中枢神经系统来说，咖啡因是一种兴奋剂。纽约时报曾经刊登过：“咖啡因改善了运动表现。这是运动科学中几乎普遍承认的事实。”

巴西圣保罗大学生理学和营养学教授Bruno Gualano研究发现，训练前服用含有咖啡因的饮品后，运动员的表现会更好，且运动后3小时，整体消耗热量增加了15%。

另一项针对力量举运动员的研究表明力量型运动员摄入咖啡后可能进行更高质量的力量训练，力量举运动员服用5mg / kg咖啡因的平均后，平均训练水平为22.4次，举重1143kg，而安慰剂组的平均水平为20.4次，举重1039kg。

总体来说，咖啡因可以直接作用于肌肉而不是神经系统，以产生更大的力量和输出功率。 # 咖啡对生理健康的好处

聊完了咖啡因对运动的好处，我们再来说说生理健康方面的好处。

由于咖啡富含抗氧化剂咖啡因和绿原酸，因此可以有效降低多种癌症的风险，包括肺癌、前列腺癌、乳腺癌、胃癌、子宫内膜癌、胰腺癌和结肠癌。这一作用对减少性器官癌特别有效，因为它有助于提高肝脏中的酶水平，从而有助于男性和女性安全地代谢激素。

对爱美人士来说，咖啡因能保护细胞免受紫外线辐射引起的突变的影响，紫外线辐射会导致DNA损伤，并导致皮肤癌肿瘤的发展. 科学研究始终表明，降低糖尿病风险和饮用含咖啡因的咖啡之间有着正相关（有益的联系），然而我们不知道是咖啡因还是咖啡中的其他成分起作用。但是，如果你打算通过含糖的饮料来摄入咖啡因的话，他们会降低胰岛素敏感性，增加体脂。

简单的解决方法是避免所有含糖饮料，从黑咖啡中摄取咖啡因。

# 最后聊聊低咖啡因咖啡 低咖啡因咖啡，顾名思义是不含咖啡因的咖啡，它每杯大约只含有3毫克咖啡因，而一杯标准咖啡含有80-120毫克咖啡因。

与标准咖啡相比，低因咖啡相当吸引人的观点是，它不会影响神经系统中被称为腺苷的化学物质。腺苷有助于调节你的睡眠和清醒周期。当你一整天都醒着的时候，腺苷会在大脑中积累。随着一天的继续，你开始感到困倦和困倦，从而向我们的身体发出了休息和恢复的信号。

当你摄入咖啡因时，它会与腺苷受体结合。这种结合导致你的大脑无法检测到腺苷，从而保持大脑活动的活跃和警觉。这就是为什么你会听到咖啡因的摄入会扰乱我们的生理节奏。对于对咖啡因敏感的人来说，低因咖啡是个不错的选择。