大家都讨厌的脂肪是如何离开身体的?看懂了,你就知道减脂的真谛
今天汗水哥跟大家,来谈谈我们体内的脂肪是怎样一步步从身体里消失的?
其实,我们生活在一个痴迷于时尚饮食和减肥的社会中,每个人都想瘦一些,你甚至可能试图通过各种方法减掉一些体脂肪。但你有没有想过当你失去脂肪时,它会去哪里?
据物理学家鲁本·米尔曼( Ruben Meerman)称,医生、营养师和健身专家对减肥有一定的误解。他在《英国医学杂志》上发表了一份关于脂肪代谢的研究,并指出大多数健康专家并不知道减肥是如何在身体分子水平上起作用的。
根据米尔曼教授的说法,以下是有关脂肪代谢的常见误区:
- 脂肪变成了肌肉
- 脂肪转化为能量
- 脂肪通过你的结肠逃逸(大便排泄)
我们大多数人会相信脂肪转化为能量,在运动或卡路里减少时会被消耗掉。米尔曼认为这种观点违反了质量守恒定律。他认为,“能量输入/能量输出”理论来源于大学的科学课程,只关注能源生产。根据米尔曼的说法,人们往往会忽视人体脂肪完全代谢所必需的呼吸成分的作用。
据美国运动医学院(ACSM)认证的运动生理学家托尼·马洛尼(Tony Maloney)表示,人们可能对能量产生的副产品(二氧化碳和水)以及它们如何离开身体存在一定的误解。马洛尼说,米尔曼教授正在澄清大多数脂肪是通过肺部呼出的,并解释了脂肪实际上是如何离开身体的。
这项研究揭示了关于脂肪代谢的普遍误解。当你大便时,脂肪不会神奇地变成肌肉或离开你的身体,这也是有道理的。此外,考虑到脂肪是你的二次来源,你对能量和脂肪损失的看法并不是完全错误的。
马洛尼认为,这项研究的目的不是要证明脂肪是被利用或转化为能量的,而是说明脂肪实际上是如何离开身体的。除了“能量输入/能量输出”,减肥公式还有更多的含义。只有在了解细胞水平上的脂肪代谢,我们才能真实地了解到脂肪燃烧后的去向。
二丨什么是脂肪?身体脂肪的临床术语是脂肪组织,而人体有两种不同的类型,包括白色脂肪组织和棕色脂肪组织。
白色脂肪组织主要负责能量储存和在燃料不足时释放脂肪酸。你的身体主要含有这种脂肪,它储存在皮肤和周围器官的下面。而这也是我们大多数人都在努力减肥的脂肪;棕色脂肪组织被认为是帮助调节体温的良好脂肪,它来源于肌肉组织,燃烧卡路里来保持体温。棕色脂肪也比白色脂肪含有更多的毛细血管,在全身起着输送有价值的营养和氧气的作用。
脂肪是由称为脂肪细胞(含有脂肪的细胞)的单个细胞组成,人体含有数十亿个大小不等的脂肪细胞。白色脂肪细胞充满一个大的脂肪滴,周围有水、盐和蛋白质。脂肪滴主要由甘油三酯(甘油和三种脂肪酸)组成。血液中高水平的甘油三酯已被证明会增加患心脏病和中风的风险;棕色脂肪细胞含有多个脂肪滴和大量的水、盐和蛋白质。这些细胞也充满了大量的线粒体,这些线粒体负责燃烧卡路里以在体内产生热量的化学能量。
白色脂肪组织是在体脂评估期间测量的脂肪。如果你健康而且不超重,男性的白脂肪约占总体重的20%,女性的约占25%。
三丨脂肪有什么作用?马洛尼说,脂肪是由人体内主要用于储存能量和保护的细胞组成的。身体利用这些储存的能量来锻炼肌肉,以及许多其他的代谢途径和酶的分解。当你摄入的卡路里超过你身体所需的量时,它会将剩余的热量储存在你的脂肪细胞或脂肪细胞中。能量的储存形式被称为甘油三酯,它是一种脂肪或脂质,在单个脂肪细胞中被收集起来。
除了提供能量外,储存的脂肪还有助于隔离身体和保护重要器官。
四丨燃脂期间在解释脂肪燃烧过程中发生的事情之前,这将有助于理解脂肪细胞内的所有重量成分来自何处。
米尔曼教授指出,美国人平均每天吸入1.5磅氧气,这是除了你每天吃和喝的东西之外的补充。根据最新的政府数据显示,平均每人每天要消耗大约5到7.8磅的食物和饮料。如果你想减肥的话,你吃什么以及你呼吸的东西是需要以某种方式离开你的身体。
马洛尼说,在脂肪燃烧过程中,身体将脂肪转化为可用能量,导致脂肪细胞收缩。这种代谢能量转换也产生热量,有助于控制体温;同时氧气也被转化为副产品。
根据米尔曼的说法,许多酶和生化步骤都涉及到完全分解一个甘油三酯分子。有些脂肪可以作为可用能源,但是在这个过程中,二氧化碳和水也会从脂肪细胞中释放出来。
事实上,当你燃烧脂肪时,大量的二氧化碳会产生并从身体中排出。
五丨脂肪在哪里大多数人其实真的不会思考,当我们失去脂肪时,脂肪到底会往哪里去。每当看到体重秤上的数字减少,还会暗自高兴一阵,觉得自己瘦身有望了。但不然,你可能很好奇,在经历脂肪燃烧过程后,脂肪是不会神奇地消失。
研究计算表明,当脂肪流失时,84%的二氧化碳会被排出,剩下的16%作为水排出。马洛尼说,在能源转换过程中,二氧化碳和水是副产品或废物,它们通过尿液、汗液和呼气排出体外。
米尔曼教授在他的研究中提供了一个关于你吃的每样东西以及它们的去向的极好的图表。
总结如下:
你吃什么,它去了哪里?一眼可知。
该研究还揭示了肺是用于清除体内脂肪的主要器官
六丨改善脂肪减少的方法由于脂肪通过呼出二氧化碳离开身体,你可能想知道呼吸加快是否有助于你减肥。
不幸的是,这并不是一个有效的方法,如果你简单地以为只要大口呼气,可能会导致换气过度、头晕甚至晕倒。事实上,我们还是有一些健康的方法来增加氧气摄入量和改善减肥。
努力提高你的新陈代谢率就是一个很好的开始,这包括更积极地参与定期锻炼。
运动可以提高新陈代谢水平或身体消耗能量的速率,美国运动医学院(ACSM)建议每周至少进行至少150分钟的中等强度运动。
米尔曼教授建议你可以通过进行使代谢率加倍的身体活动来增加二氧化碳的排放量。例如,用慢跑这样的运动来代替一小时的休息可以从身体中去除更多的二氧化碳,提高你减肥的效率。
其他提高新陈代谢率和排除体内二氧化碳的基本建议包括:
- 走楼梯而不是电梯/自动扶梯。
- 把车停在很远的地方,多走几步。
- 和你的孩子一起积极玩耍。
- 站在你的电脑前而不是坐着。
- 在工作中经常站起来动动和舒展筋骨。
- 周末保持活跃,避免成为沙发土豆。
此外,在你睡觉的时候,你的身体其实也在工作,清除二氧化碳也在缓慢地进行。事实上,你呼出大约7盎司的二氧化碳,相当于你每天需要排出的量的25%,这意味着你在运动前就开始了新的一天。
总结一下,根据米尔曼教授的说法,肺是脂肪的主要排泄器官,他建议减肥的关键是释放脂肪细胞中储存的碳。
汗水哥也觉得,成功减肥的建议是少吃多运动,这意味着减少热量摄入和控制热量差,但也要定期锻炼。因为运动会自然地提高氧气的利用率,并有助于从你的身体中排出更多的二氧化碳,自然而然就能瘦了。
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