蛋白粉无论是减肥增肌都很有帮助，但有3类人不宜尝试

如果你正在健身减肥，很可能就会接触到蛋白粉这种产品，说不定还有人向你推销蛋白粉。如果你关注了某些健身大神，可能会发现他们也一直在使用蛋白粉。这是不是说明，减肥、健身就一定得吃蛋白粉呢？

要回答这个问题，就要先了解蛋白粉的特点。

蛋白粉，顾名思义主要成分就是蛋白质，除了蛋白质之外，还有少量碳水及钙、铁、钠之类的营养物质，而脂肪含量，则可以说微乎其微。

蛋白粉的主要成分蛋白质，是人体对的热量来源之一，更是人体骨骼和肌肉生长的重要营养物质，是合成肌肉的主要原料。

人体如果摄入过多的蛋白质，会转化为糖分储存起来，却比较难储存为脂肪。

从这些特点不难看出，蛋白粉对于健身和减肥都有一定作用。

首先，蛋白粉对于健身增肌的作用是最明显的。增肌的原理是通过力量训练让肌肉产生细微的撕裂，通过休息调养，产生“超量恢复”，肌肉就会比原来长得更粗壮。肌肉恢复期间需要大量蛋白质作为原料，蛋白粉正好可以给人体补充更纯净的蛋白质。

至于蛋白粉对于减脂的作用，与增肌也不无相关。肌肉生长可以提高人体的基础代谢率，也就是增加了人每天的热量消耗，这对于减脂自然是有利的。

其次，由于蛋白质是大分子，消化时间更长，所以能更好地维持饱腹感，降低食欲。蛋白粉不仅含有大量蛋白质，还不似肉蛋类一样含有大量脂肪，作为一种补充能量同时也减少脂肪、碳水摄入的食物，也不失为一个很好的选择。

这么说，是不是健身、减肥就一定要吃蛋白粉呢？

不一定。对于正在健身、减肥的人来说，摄入蛋白质是必须的，但却不一定要靠蛋白粉来补充。只是蛋白粉的特点，使它可以成为一种优质的健身、减肥补剂。

如果不吃蛋白粉，从牛肉、牛奶等食物同样可以获得大量蛋白质，如果不想同时增加脂肪摄入，也可以通过鸡胸肉、鸡蛋白补充蛋白质。

那么，有没有人是不适合吃蛋白粉的呢？

任何一种营养物质，如果过量摄入，都会对身体造成负担，蛋白质也一样。尤其对于一些病患，蛋白粉提供的大量蛋白质，可能还会让病情恶化。

比如：

1.肝脏病晚期患者不适合吃蛋白粉。因为过多蛋白质会增加肝脏负担，加剧病情，尤其应该限制动物蛋白的摄入。

2.肾脏病患者也不适合食用蛋白粉。因为肾脏病患者需要严格控制蛋白质的摄入量，而蛋白粉很容易导致超量摄入。

3.痛风病人同样不适合食用蛋白粉。因为大豆蛋白是蛋白粉的主要原料，而大豆中的嘌呤是痛风的主要祸因，会促成或加剧病情。

至于正常人，如果是在高强度的健身训练中，建议每日摄入食物蛋白质和蛋白粉的总量也不要超过220g，并且尽量分成多次摄入，每次不超过30g，否则也很容易造成肝肾功能的损伤，并且超出身体需要太多的蛋白质，最终还是可能转化成脂肪的。