辟谣:减肥期间吃椰子油能减肥?小心这危害!

文 / 薛庆鑫营养师
2019-02-11 08:05

#清风计划#最近新收了一位减肥客户,这个客户的身体不是很好,不仅仅属于肥胖,而且还伴有慢性疾病。目前身高是一米六多,体重达到了200多斤,而且有高血压和高血糖以及高血脂。刚刚开始减肥的时候,我对她做了三天的膳食调查,发现在她家的每一餐的饮食中,用的最频繁的就是椰子油,平时我们做菜一般都是以常见的花生油、都有、菜籽油等为主的,而她家是椰子油,真有钱啊!当我问她为什么习惯用椰子油的时候,她给我的答案是:“听说椰子油可以减肥!”什么?椰子油可以减肥么?我遇到过减肥吃橄榄油的,吃椰子油的我还是第一次遇到。#头条辟谣#

辟谣:减肥期间吃椰子油能减肥?小心这危害!

椰子油是一种比较容易凝固的油脂,我上网上搜索了一下相关的信息,椰子油算得上是一种网红油了,在减肥的人群中和不减肥的人群中都是比较火的,确实有很多人认为经常食用椰子油可以减肥,但是这痒的饮食靠谱吗?甚至网上还有人为了减肥而直接口服饮用椰子油的记录,当然结果并没有如愿的瘦下来。

辟谣:减肥期间吃椰子油能减肥?小心这危害!

椰子油能减肥吗?

曾经有一个研究说:椰子油含有大量的中链脂肪酸,可以帮助减肥。这个确实是正确的,但是面对现在各个工厂里里面的各种椰子油的生产情况,可能就有些变了“味道”了,不是很“纯洁”,里面的椰子油的成分并不纯正,所以其中链脂肪酸的含量也就达不到100%,可能连20%都不到,其余的大部分为饱和脂肪酸,这样的含量的椰子油,又怎么来帮你完成减肥大业呢?不仅仅没有帮上忙,反而还帮了倒忙,越吃越胖!

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经常吃椰子油有什么危害吗?

正常纯正的椰子油经常食用并没有多大的危害,但是如果买到的是不纯正的椰子油,里面将会含有大量的饱和脂肪酸,不仅仅会导致肥胖的问题,还会导致出现慢性心血管疾病等危害,还会增加人患有心脏病的风险。因此,如果要吃椰子油建议购买绝对纯的,而绝对纯的真的很难买到的,所以还是减少椰子油的食用为好,没必要冒险。

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想要减肥应该吃什么油呢?

对于想要减肥的人,建议多吃不饱和脂肪酸丰富的食用油,少吃饱和脂肪酸和反式脂肪酸的食物。含有多不饱和脂肪酸比较多的食物可以选择的有:亚麻籽油、核桃油、葵花籽油、玉米胚芽油等。这些都是比较常见又健康的油脂!

辟谣:减肥期间吃椰子油能减肥?小心这危害!

富含n-6系列脂肪酸的油:葵花籽油、玉米油、大豆油、芝麻油、花生油、葡萄籽油、红花油。

富含n-3系列脂肪酸的油:紫苏油、亚麻籽油、核桃油。

富含n-9系列脂肪酸的油:榛子油、菜籽油、茶叶籽油、茶籽油(山茶油、茶籽油、茶油、油茶籽油)、橄榄油、杏仁油、牛油果油、菜籽油、茶籽油、花生油。

辟谣:减肥期间吃椰子油能减肥?小心这危害!

综上,减肥期间是不建议吃椰子油的,不仅不能帮助减肥,反而还会导致更加肥胖,减肥不要跟风,要跟科学!