减脂主食那么多,干嘛只吃米饭呢!

文 / 瑜伽健身瘦身
2017-10-06 16:22

女孩子在减肥期间都说要少吃米饭、少吃面食,但殊不知,其实减脂期间的主食选择是非常丰富的。

如果你还不知道的话,今天小赛给你一个丰富的主食菜单!

减脂主食那么多,干嘛只吃米饭呢!

No.10 玉米

m a i z e

玉米一直都被誉为长寿食品, 因为其富含蛋白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等多种营养元素。

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玉米的使用方式也很多,根据自己的爱好-煮玉米、烤玉米、玉米沙拉、棒子面粥都是不错的选择。

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推荐食谱:对于健身减脂者,我推荐这一款《无油低脂玉米彩蔬焗蛋》。既能补充蛋白质,又能吃到可口的玉米蔬菜,真是一举多得!

No.9 红薯&紫薯

sweet potato & Purple sweet potato

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。紫薯中还含硒元素和花青素。因其中纤维素非常丰富,所以饱腹感强,是减肥的上等品。非常接地气的食物,随处可以买到。

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红薯/紫薯的烹饪方式也很多:煮、蒸、烤都是可以的。红薯糖分含量较高,适量吃即可,不建议食用过多。

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No.8 土豆

P o t a t o

土豆会更有优势,含糖量很低,是一道非常适合减肥者食用的蔬菜

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土豆的烹饪方式有很多,土豆泥、土豆饼也很好做;一餐的食用量,和红薯紫薯相似。

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No.7 山药&芋头

Chinese yam & dasheen

很多人把山药、芋头当蔬菜吃。其实它们的碳水化合物含量也挺高,热量也不会很高,饱腹感很强,可以当成主食来吃。

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食用建议:山药蒸着、煮着吃都非常好

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No.6 豌豆

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豌豆平常也是作为蔬菜被大家食用,也可以适合的当做主食来吃。减肥的人特别需要B族维生素,而豌豆中正好富含B族维生素

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食用建议:推荐搭配胡萝卜一起炒后食用

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No.5 绿豆

mung bean

绿豆富含淀粉,可以作为主食食用,钾、镁、纤维,等含量都不错,有利于减肥

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食用建议:绿豆汤,或者与大米一起熬成绿豆粥

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No.4 红豆&花豆

Red bean & runner bean

红豆和花豆都有较高的营养价值,其中淀粉的含量也不错,也可左右主食来食用。

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食用建议:煮粥是非常不错的选择,容易消化,口感也非常不错

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No.3 小米

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小米养胃,是很温和的杂粮,平常多吃小米粥帮助消化、调节睡眠。

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食用建议:和大米一起煮“黄金二米饭”。

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No.2 紫米&糙米

purple rice & brown rice

糙米:现在人都喜欢吃“全谷物”是因为外面那层的营养没有被磨掉,营养全部保存下来了;紫米:花青素含量丰富,都对身体有极大的好处。

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食用建议:煮粥食用,煮之前可以先将米给泡上,煮起来更加容易熟

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No.1 燕麦

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燕麦即是粗粮,且B族维生素、矿物质、膳食纤维都非常丰富,也方便烹饪,这就是我们推荐的最佳主食的原因。

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食用建议:燕麦蒸米饭、熬粥都有非常大的营养价值

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以上这些都是非常接地气的食材

厌倦了减肥餐的朋友们不妨换换口味

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