失眠最怕这菜，五块钱炒一大盘，每周吃上几次，睡眠好一觉到天亮

今天去美容院拔火罐，做完后发现手臂上的穴位的罐印颜色特别深，店员就问我是不是睡眠不好？的确时这样，人到中年，或多或少都会遇到睡眠上的问题，真的时很羡慕那些一粘枕头就能睡着的人。我就有切身体会，对于失眠的人来说，即使闭上眼睛心里在偷偷数羊还是睡不着，是一件很烦心的事。

想要改善失眠的状态，心态的调整非常重要，还要双管齐下，从饮食上加以调整，适量多吃些有助于睡眠的食材，以达到改善失眠的效果，如百合，莲子等。百合时一直药食同源的食材，中医认为，百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，失眠、多梦的人不妨多吃点。同时百合能清火润肺、美容养颜，女人不要错过哟。

莴苣是冬季的时令蔬菜，它的口感鲜嫩，色泽翠绿诱人，可荤可素，可凉可热，它还具有独特的营养价值，多吃莴苣有助于随眠，莴笋特有一种浆液，这种浆液具有安神醒脑的功效。这菜莴苣炒百合，堪比“天然的安眠药”，两种食材强强联手，功效加倍，失眠最怕这菜，五元钱炒一大盘，每周吃上几次，睡眠好一觉到天亮，试试吧。

【百合炒莴苣】

原料： 莴苣 1根 百合 2个 油盐 适量

制作：1. 准备好原材料； 2. 莴苣切成菱形片后加入少许盐腌制一下； 3. 烧锅水，水开后将百合片放入水中焯煮1分钟； 4. 烧热锅放入少许油，加入腌制好的莴苣片进锅翻炒； 5. 翻炒两下后加入焯过的百合进锅翻炒； 6. 翻炒两下后加入少许盐调味；

7. 盛入盘中。

小贴士：1. 莴苣片先加入少许盐腌制一下，这样炒出来的莴苣片能保持爽脆的口感； 2. 百合提前焯一下；3. 这菜要大火快炒，简单几分钟即可加盐调味。