做法简单，鸡蛋加上1个苹果，不加一滴水，适合全家经常食用!

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鸡蛋里加上1个苹果，不加一滴水，做出营养美味的早餐，孩子很喜欢。

苹果鸡蛋饼

图文 |吴妈厨房

鸡蛋

2个

苹果

1个

白芝麻

5g

面粉

10g

橄榄油

少许

1. 准备好食材。

2. 苹果清洗干净后，上面切花刀（装饰用）。

3. 把切花刀的盖子切下来。

4. 苹果去皮切成碎末放入碗中，加入面粉打入谷物鸡蛋。

5. 鸡蛋搅拌均匀。

6. 锅烧6分热，转中小火，锅内喷上一层油，把搅拌好的蛋液倒入铺平，撒上白芝麻。

7. 待一面凝固后翻面，直到另一面凝固，稍煎一下即可。

8. 装盘上桌即可。

9. 可以摆成自己喜欢的漂亮图案。

10. 也可以随便等分。

小窍门：

1、多吃苹果能促进胃肠蠕动，促进胆汁排泄。从健康饮食来说健脾益胃、生津润燥、抗氧化、抗衰老。所以也很适合全家经常食用。

2、全程中小火，喜欢吃薄饼的可以分成二次摊饼。当鸡蛋与苹果的结合，更有利于营养的补充。

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