自闭症的特殊饮食

公众号"SCD饮食文化"

根据自闭症研究所（ARI）的说法，成千上万的父母已经让他们的孩子接受特殊饮食。这是一种有争议的方法，但是，使用这种方法的父母已经报告了认知和社交方面的改善。这种反馈通常足以使其他父母想要尝试自闭症的饮食方案，但是您如何为孩子选择正确的饮食呢？一种饮食比另一种饮食更有效吗？

ARI从父母那里收集了有关特定饮食效果的信息，他们的统计数据表明以下方案最为有效。SC饮食或GAPS饮食被认为是最有效的，有71％的父母报告有改善。其次是GFCF饮食（69％改善），第三名是Feingold方法，其中有58％改善。我们将仔细研究这些饮食干预措施，其涉及的内容以及何时进行尝试。

SCD饮食/GAPS饮食

涉及什么

去除谷物，一些淀粉类蔬菜和一些豆类。重点是去除可能刺激肠胃的食物，对消化系统造成更大负担的食物。该饮食还着重于重建合适的肠道菌群。益生菌和发酵食品与一些基本补充剂一起使用。

从理论上讲，这些协议允许食用某些形式的乳制品(SCD酸奶)。但是，对儿童进行短暂的乳制品清除测试以排除酪蛋白敏感性通常对自闭症儿童很有用。

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什么时候尝试

当存在严重的消化问题时，SCD和GAPS是很好的方案-大便稀疏，大便中粘液或严重腹胀，或者您怀疑消化不适是一个持续的问题。当另一种治疗饮食进展缓慢时，这些方案可能很有用。在尝试这种饮食之前，最好将草酸盐排除在外是一个好主意。

SCD和GAPS方法有时可能包含大量草酸丰富的食物，这可能会给某些人带来麻烦。您可以通过运行有机酸测试（OAT）将草酸盐排除在外。它必须是一种能够检测草酸，乙二醇和甘油代谢产物的物质，可以咨询您的医生。

GFCF饮食

它涉及什么

去除所有乳制品，并除去所有麸质来源（小麦，黑麦，大麦）。重要的是要严格避免食用这些食物，因为任何小的违规行为都会影响进度。这是注意认知和行为改善的良好饮食。请注意谨慎将大豆制品用作乳制品替代品，因为这些食物可能很难消化。

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什么时候尝试

这通常是许多自闭症儿童父母的第一个饮食计划。一些父母担心，由于含麸质和乳制品的食品通常是儿童普遍偏爱的食品，因此这种方法可能难以实施。但是，经过一段时间避免使用含麸质和乳制品的食物后，大多数儿童变得“不那么挑剔”。还需要考虑孩子饮食中的一般营养成分。但这是一个很好的起点，特别是对于挑食的人。

Feingold饮食

它涉及什么

去除添加剂，仅允许添加少量的富含苯酚和水杨酸盐的食物。谱系中的许多儿童会与食物中的苯酚以及食物中的化学添加剂发生反应。Feingold饮食允许尝试去除和重新引入富含苯酚的食物，并消除添加剂。

什么时候尝试

当多动症成为大问题时，或者当孩子表现出轻微抽动或对化学物质和添加剂有明显反应时，这是一种有用的饮食。我建议您首先从所有儿童饮食中删除化学添加剂-无论您决定尝试哪种饮食。但是，如果您尝试另一种饮食方式后，怀疑孩子仍然对酚和/或水杨酸盐有反应，则这种饮食方法很有用。您无法测试苯酚敏感性，但您可能会识别出孩子的以下症状：

· 对富含苯酚/水杨酸盐的食物（例如苹果汁或葡萄）的强烈渴望。

· 攻击性或自我伤害。

· 食用富含苯酚的食物或添加剂后发脾气或亢进。

· 有时面红耳赤。

· 不合时宜笑声。

最后

您选择的方案将取决于您孩子当前的健康问题及其对特定食物的反应和清除方法。

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