孩子视力发育关键期,千万当心蓝光伤害!

文 / 掘悦视界沐光
2021-05-16 18:20

3岁前是孩子视力发育的黄金期,这个阶段保护视力,饮食是很关键的一环。今天我们就来详细说说,哪些食物可以对保护孩子的视力起到帮助,又有哪些食物对孩子的视力存在损害。

1、注意抵抗蓝光伤害

电子产品普及的当下,年幼的孩子也很容易受到影响。由于电子产品的屏幕亮度高,其中所散发出的蓝光能量强、波长短,可直接穿透角膜与水晶体射入视网膜,很容易引起黄斑部病变。叶黄素作为一种重要的抗氧化剂,是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素,而且体内无法合成,几乎都依赖于外界的摄入。有研究显示,黄斑部搜集叶黄素后,至少要过半年才会有反应。如果让孩子长期使用电子产品,将会造成视力提早老化,让儿童视力发展受损。所以,除了要控制电子产品的使用,还要注意给孩子补充含有叶黄素的食物。平时可以在孩子的饮食中,注意添加胡萝卜、玉米、西红柿、黄瓜这种新鲜的蔬菜瓜果,对预防黄斑变性也有非常重要的作用。

温馨提示:叶黄素和叶黄素酯不一样哦。叶黄素是可以直接被人体吸收的,而叶黄素酯是先需要转化才能被人体吸收。所以补充叶黄素更有效!

2、及时补充DHA和ARA

研究认为,DHA与ARA对婴幼儿神经和视觉发育有重要作用。DHA,是组成孩子大脑和视网膜的重要成分,也是促进和维持神经细胞生长的主要成分,对智力和视力的发育都很重要。ARA,即二十碳四烯酸,又名花生四烯酸,也是一种对大脑和视神经发育具有重要促进作用的物质。但是婴幼儿体内合成ARA的能力较低,ARA的缺乏对于人体组织器官的发育,尤其是大脑和神经系统发育可能带来严重不良影响,所以需要进行外部补充。首先,建议大家坚持母乳喂养,母乳能为孩子提供所需的DHA和ARA。如果母乳不足,或者无法坚持母乳喂养到孩子2岁,则可以考虑通过天然食物或膳食补充剂来补充。比如,蛋黄、深海鱼类和海藻,通常含有丰富的DHA和ARA。

可以在孩子的饮食中,适当增加如下食物:三文鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、沙丁鱼、鱼卵、带鱼、青鱼、竹茱鱼、链鱼、花螂鱼、干果、海带、紫菜、豆腐、豆粉、豆奶等。

3、这2类食物要少吃

高糖食物

高糖食物会影响孩子眼球壁的坚韧性,改变房水、晶状体的渗透压,从而提高孩子近视的可能。同时,食用高糖食物还会消耗大量的维生素B1,影响孩子视神经系统的发育。所以在日常膳食中,应控制孩子吃过多的高糖食物。

烧烤油炸食品

食用过多的烧烤、油炸类食物后,体内会聚积大量的蛋白质。人体为了转化这些蛋白质需要大量水分,水分被人体大量吸收后,眼睛吸收的水分会相对减少,从而导致眼部水分不足,视神经微血管中的血液会较浓。这会影响眼睛对营养的正常吸收,从而导致眼睛的疲劳。

叶黄素,俗称"眼黄金",又称"植物黄体素",是一种含氧的类胡萝卜素,是人类视网膜中最重要的营养成份。

1、过滤蓝光避免眼损害

从孩子出生到4岁之内,叶黄素的作用显得尤其重要,它能够有效的过滤蓝光,可吸色达40%,避免蓝光损害眼睛。

2、抗氧化作用保护视网膜

孩子的视网膜中布满了细微血管以输送更多的氧气满足发育的需要,促进视网膜发育的重要物质DHA,很容易被氧化,而叶黄素可以阻止活性氧自由基对正常细胞的破坏。因此,预防婴幼儿近视及其他眼病,需要吸收更多的叶黄素。

3、提高孩子大脑认知、记忆能力

对孩子来说,0-3岁是大脑发育的关键期,而在大脑中主管语言、记忆、理解力和视觉的四个主要区域中,叶黄素均有分布。