脑科院士：3种食物“偷走”孩子记忆力，比泡面可怕，家长少给买

上海杨女士的女儿今年11岁了，身高1米3，但体重已经到了50多公斤，是同龄孩子中体型较胖的了，平常学习也跟不上。她非常担心孩子的健康和学习，他女儿平时特别喜欢吃零食，每天都要上超市买很多零食，家里的冰箱永远是塞得满满当当的，因为爱吃零食，一到饭点就说自己吃饱了，家人也拿她没办法。

家长要不要给孩子吃零食？

孩子们大多都很喜欢吃零食，很多家长都为此感到很头疼，不但是因为现在零食中都加入了很多添加剂，安全问题难以保证，而且大部分零食都是高热量、高糖分、高油脂的，对于孩子生长发育很不利，还会影响到正餐的正常食用，容易造成营养不良。

然而另一方面，健康的零食能作为一日三餐之外的营养补充，孩子的脾胃功能还比较薄弱，少食多餐更有助于消化。有些孩子喜欢运动，在两餐之间补充一些零食也是很有必要的，所以并不是说不能够给孩子吃零食，而是要选择健康的零食，在恰当的时间给孩子吃。

脑科院士：3种食物“偷走”孩子记忆力，比泡面可怕，家长少给买

一、油炸食物

像薯条、炸鸡、油条这类油炸食物的热量一般都很高，营养价值却很低，它们是造成肥胖的垃圾食品，经研究发现，油炸食物会对大脑产生负面影响，它会降低大脑中脑源性神经因子BDNF的含量，这种营养因子存在于大脑的各个部位，包括海马体，而海马体对于记忆力起着至关重要的作用，海马体受损，记忆力就会下降。

二、各种酒类

无论是朋友聚会或是工作应酬时都离不开喝酒，很多家长会抱着闹着玩的心态让孩子尝试喝酒，但是这样的行为对孩子的伤害是特别大的，孩子的脏器发育还不完善，对于酒精还不能够很好地代谢，摄入酒精会影响到孩子的身体健康，酒精也会使大脑的记忆力、注意力和判断力受到影响，长期喝酒会使得大脑萎缩，造成智力减退。

三、含糖饮料

虽然我们身体需要糖来提供能量，但过多的糖分对于大脑发育会造成很大的伤害，含糖饮料中主要的成分是单糖，进入到体内会很快深入到血液中，破坏身体各个部位的细胞，过量喝含糖饮料会导致肥胖以及一些慢性疾病。另外，经过动物研究表明，经常摄入含糖饮料会导致大脑中的胰岛素抵抗，使记忆力下降。

给孩子常吃这2物，补脑益智，提升记忆力

（1）烯酸素

它常被称为“记忆黄金”，是脑细胞合成的基础，不但能够促进神经细胞的新生，还可以修复受损的神经细胞，使中枢神经之间的联系更为密切，可以提高孩子的思维能力和记忆能力，另外它还是视网膜的重要构成部分，能够保护视力，预防近视。

（2）贝类

像扇贝，花蛤之类的贝类，蛋白质含量比较高，可以供给大脑所需要的营养，能够激发大脑的能量，提升大脑功能，建议经常吃一些贝类，对于注意力的提升和记忆力的改善都能够起到很好的作用，但是贝类会比鱼类更容易积累一些海洋里的污染物质，所以建议家长们要到正规的海鲜市场购买。