“冬季进补，春天打虎”，这3类孩子需进补，这4类食物慎食

文 / 魔斯妈妈育儿实录

中国人讲究“冬季进补”。民间一直流传着很多谚语，比如“三九补一冬，来年无病痛”、“秋冬进补，春天打虎”等等。所以一到冬天，很多宝妈就纷纷开始给孩子补充营养，期待孩子能增强体质。

进补要结合孩子具体情况，并非只要能补充营养的就是好东西，随意进补。宝宝冬季进补有讲究，这几点原则需掌握：

现在的孩子普遍不缺乏营养。事实上，身体发育正常，没有疾病的孩子并不需要进补。过度进补，或者进补不当，反而会影响孩子的健康。孩子平时只要正常饮食、多吃一些富含维C的新鲜水果和蔬菜，经常参加体育锻炼，就能够获得好的成长。

一次调查中显示，“补钙”是父母最关注的十大话题之一。很多父母为了让孩子骨骼更强壮，会给孩子补充钙剂，或者买大骨煲汤补钙。小儿常见的佝偻病，很多父母也认为是缺钙导致。还有的父母认为多吃脑花就能帮助孩子健脑益智。

“吃什么补什么”是中国一种传统的饮食认知。但是亚洲儿科营养联盟主席丁宗一指出，这是不科学的。孩子是否缺乏营养，需要进补，应该遵医嘱。

绝大多数的儿童早熟都是吃出来的。一些父母为了给孩子补充营养，会给孩子吃雪蛤、蜂乳、冬虫夏草、鸡胚、胎盘片、人参蜂王浆等等。这些食物里面的促性腺素含量通常都比较高，对于10岁以前的孩子来说，很容易诱发早熟。

现在小胖墩很常见，这与父母过度补充高脂肪的食物有关。很多妈妈觉得孩子小时候胖一点没关系，反而显得可爱。但是体重超标容易出现动作迟缓、运动时扭伤或骨折现象。

研究发现，肥胖发生年龄越小，肥胖病史越长，各种新陈代谢障碍就越严重。成年后患糖尿病、高血压、冠心病、胆结石、痛风等疾病的危险性就越大。甚至在儿童时期就形成脂肪肝。

过多补充高蛋白食品也存在问题。孩子的消化系统尚未发育成熟，高蛋白食品不易消化，容易给孩子的肠胃造成负担。而且一些孩子对鱼虾过敏，父母如果不清楚，一味进补，会导致此类疾病反复发作，最终形成慢性病。

身体好的孩子无需进补，但这3类体弱的孩子需要在冬天适当进补。

（1）先天不足，身体发育缓慢的孩子。

（2）平时体弱多病，容易发生感冒、咳嗽、支气管炎、哮喘和肺炎的孩子。

（3）脾胃虚弱，食欲差，容易腹泻的孩子。

体弱的孩子适当进补，可以帮助他们预防疾病发生，增加抵抗力。具体如何做？要遵循这2点原则：

必须等到没有疾病，能正常饮食的时候，再做滋补。大病初愈，也不要急着进补。因为人之所以生病，就是因为体内一些器官出现状况，生理功能受到影响。这时候，人的脾胃消化系统都比较脆弱。而大补之物多是高蛋白、高脂肪的属性，这些营养品吃下去，势必会增加消化系统的负担，反而不利于病情的恢复。

如何给孩子进补？这一定是因人而异的。父母需先通过医生了解孩子的体质，然后对症下补方。

比如说，容易感冒、咳嗽的孩子，可以用黄芪、百合、胡桃仁和甜杏仁熬粥，有补气益肺的效果；针对厌食的孩子，可以用山药、粳米等熬粥，有健脾开胃的作用；体虚的孩子可以用鸽肉煲粥，多吃一些虾米；如果想给孩子补补脑，可以适当吃一些坚果类食物，比如胡桃、小核桃、板栗等。

现在的家禽多是被“催熟”的。二禽肉中的“催熟剂”残余大都集中在家禽头颈部分的腺体里。因此，孩子应避免过多食用鸡鸭鹅的颈部。

鸡鸭鹅内脏中的甲状腺、性腺等含有激素物质，孩子多食不宜。一些宝妈喜欢煲汤，比如老鸭汤、鸡汤。煲汤的时候，会连带内脏一起。这同样也是不健康的。因为内脏中的激素会在熬汤的过程中析出。

冬季的草莓、西瓜、葡萄、西红柿，春末提前上市的梨、苹果、桃和橙子等等，几乎都是在“催熟剂”的帮助下才成熟的。而催熟剂中含有大量的激素，食用过量会导致内人体内分泌紊乱。很多女性的不孕症也与此有关。

很多孩子都喜欢吃炸鸡、炸薯条和薯片等。这些高热量的油炸食品会在孩子体内转变为多余的脂肪，同样会引起内分泌紊乱。而且食用油经反复加热使用后，会发生氧化变性，这会产生一些有毒物质，危害人的健康。

市面上有各种各样的功能性补品、营养品。有些父母买来自己服用时，觉得是好东西，也会给孩子吃。还有些营养品直接就是标榜给孩子服用的，什么补血的、补钙的、补脑的、长高长壮的，五花八门。不论是哪一种情况，父母都需要谨慎。这些补品、营养品所谓的“滋补”、“助生长”的功效大多是因为含有激素。

还有一些产品可能有些人吃是有益的，但是给一定年龄段的孩子吃反而有害。比如牛初乳，小婴儿吃有助于提高免疫力。但是牛初乳的促性腺素含量极高，如果给七、八十来岁的孩子吃，很容易诱发孩子早熟。

总之，冬季进补必须把握一个“度”字，切不可随意进补。花冤枉钱是小事，把孩子的身体搞坏了，才是最得不偿失的。

#冬季护理指南#

​我是魔斯妈妈，俩宝妈。财务金融领域混迹多年，后因孩子投身教育领域。感谢孩子，让我拥有不断成长的动力！原创不易，喜欢我的文章，请点击关注、转发！为回馈粉丝，魔斯妈妈免费向大家开放海量英文启蒙歌曲、游戏（学龄前）、绘本、国家地理儿童百科全套。如有需要可关注我，私信发送“国家地理”或“歌曲”或“绘本”。