孩子的牙怕是等不到开学了……

想象你走进下面两间房间，桌子上都摆放着一个倒扣的水杯：

1号房

2号房

你会忍不住想打开哪个杯子呢？

2号对么？同样的东西，一张“别动”的纸条反而让我们忍不住动一动，打开一探究竟。

心理学家曾以孩子为对象做过类似实验。

心理学家将5个不透明的杯子倒扣在茶盘中，房间玩耍的孩子丝毫没留意。然后心理学家将一个硬币放到杯子底下，重新盖好，临走前跟孩子们说“杯子下面我放了东西，你们都别动啊”。

结果可想而知，孩子们的好奇心“噌”的一下子就被激发起来了，纷纷掀开茶杯看个究竟。

几次实验之后，心理学家发现越强调，孩子打开杯子的行为倾向就越严重。

这种现象叫做“禁果效应”，越禁止越容易激发更强烈的好奇心和逆反心理，就像潘多拉忍不住打开神秘的魔盒，就像越不让吃糖的孩子越想吃，爸爸妈妈不给就去找无条件宠他的爷爷奶奶要，还不行就自己偷偷行动。

01

前一阵有朋友跟我吐槽，疫情之下少了亲友来往，所以过年置办的糖果基本没动，怕孩子看到眼馋藏到了柜子最上层，谁成想最近一收拾发现大半袋都没了！

目标人物很快锁定——身高不够板凳来凑也要偷吃糖的“小馋猫”。看着手里的半袋糖，朋友气得手痒痒。

我身边几乎所有的家长对孩子吃糖这个事如临大敌，吃糖的坏处能说出一箩筐。但是孩子对甜味天生没有抵抗力。

家长明令禁止、东藏西藏，不仅没有起到预期效果，反而让孩子被压抑的吃糖欲望更强烈了。

当然还有一种“乖”孩子。想吃糖，表达了好多次，次次都被父母拒绝，他就真的不再要了。

一粒小小的糖果在我们眼里就是一粒糖，但在孩子看来，那是幸福、满足的感觉，糖吃到嘴里那一刻，就拥有了整个世界。

面对父母的强制禁止，虽然这部分孩子表面上看是“听话”了，但在看不见的内心是长大也丢不掉的匮乏感。

就像在微博上引起热议的那个话题：以前要不到的糖长大不要了，很多网友都被这句话击中内心隐藏的伤，分享自己小时候的经历。

02

那该怎么平衡“吃和不吃”呢？我们从小就被告诉的那些吃糖的危害，让我们现在依然“谈糖色变”。

·容易龋齿

·体重超重，营养不良

这两句看似矛盾的话，一点都不矛盾。吃完糖容易获得饱腹感，所以正餐就不咋吃了。

德国雷尔特博士做过相关研究，发现儿童多食糖果和甜食会降低食欲，从而蛋白质和维生素的吸取量也变少了。

·口味变重

吃糖多了，对甜味的感觉也变淡了，需要更多的糖来获得同等满足。比如，经常吃糖的孩子会觉得苹果吃起来没有甜味。

·影响智商

父母都很看重孩子的智力发育，但凡有对智力发育产生坏影响的东西，全部都被归为“违禁品”。糖果首当其冲。

有这些危害，父母听到“糖”的第一反应就是“有毒”！但是，所有“抛开剂量谈毒性都是耍流氓”，毕竟喝水喝太多也会中毒啊。

那多少才能算“适量”呢？

世界卫生组织给出的建议是：男人9茶匙，女人6茶匙，儿童4茶匙，一茶匙差不多4、5克左右。

除了一日三餐，我们要严格控制孩子吃高糖量的零食、饮料，看下图就知道它们的含糖量远超上面的建议量。

孩子喜甜，天性使然。当他们偶尔想要满足一下口腹之欲的时候，我们可以满足他，给他吃一块。顺便说下，买多大的糖，咱们父母还是能掌控的哦！

避免影响吃正餐，吃糖的时间最好在饭后。如果孩子吃了还要吃，我们可以提醒他吃太多糖的危害，比如最常说的蛀牙，语言是不够的，要借助绘本、图片，让孩子直观感受。

推荐一本我女儿特别喜欢看的绘本——《牙齿大街的新鲜事》，每当她想吃糖，就给她描述下绘本里栩栩如生的情节，震慑效果还是有的。

除此之外，关于吃糖，还可以和孩子有个“约定”，什么时候吃，吃多少，让孩子心里有边界感，更能帮助他规范行为。

最后还要强调一点，父母很容易犯的错误：把糖果作为奖励。这么做与我们期望的帮助孩子内化健康饮食行为背道而驰，因为这会增强他对吃糖这件事的渴望。如果你常说“乖乖吃青菜，吃完给你糖吃哦”，会给孩子一种糖果比青菜更好的暗示。

Marlene Schwartz博士有个比喻很贴切：“这就像在给孩子上一堂课，上课时要讲的是不吸烟，然后将烟灰缸和打火机交给听得最好的孩子。”

03

当然，我身边也有不少孩子，对糖果就是有一种抑制不住的热爱，哭闹打滚，家里的长辈宠溺，看不得孩子这样，就纵容孩子想吃多少吃多少。

如果正在看文章的您家里也有一个这样孩子，我推荐您看一个我在Sciencing网站上找到小实验，又简单又有趣，非常适合父母在家和孩子一起做。

step 1

准备材料：白鸡蛋（虽然生的熟的都不影响实验效果，但还是建议煮熟，避免实验过程中被打破）、杯子、孩子喜欢喝的几种含糖饮料和清水。

鸡蛋壳和我们牙齿的主要成分差不多，让孩子摸一摸、看一看感受下两者的相似处，当我们吃完糖果或者喝完饮料后，牙齿上残留的糖会发生什们呢？继续实验，仔细观察。

step 2

把饮料和清水分别倒入容器，然后放入鸡蛋，密封。

step 3

观察、对比：原视频放置了一周，但其实一天后也能看出明显区别。

吃糖容易造成龋齿，但如果及时刷牙就不会如此。如果孩子不喜欢吃完糖后漱口、刷牙，我们还可以在此实验的基础上做些变化，一个鸡蛋放入饮料保持半天，一个鸡蛋在这个过程每隔一个小时用牙膏刷一刷，最后对比区别。

这么直观，比父母唠叨几十遍有效多了。

最后，如果在你控制孩子吃糖时身边的人却觉得大惊小怪，“不就一块糖嘛，至于么”，甚至总是拉后腿，那可能他还不清楚我们生活中摄入的糖量有多惊人，以及过量糖带来的危害，推荐直接观看以下视频。

• 《糖：新一代健康杀手》

• 《蜜糖的秘密》