午餐肉配上芦笋更有营养哦
相信许多小伙伴们应该都是吃过午餐肉炒芦笋这道菜的,许多懂菜的小伙伴们应该已经猜出了原因了,喜欢出午餐肉炒芦笋也许不仅仅是因为它的美味,更是因为它的营养价值,据说芦笋营养价值非常高,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应,那么接下来让我们看看这道菜是怎么做的吧
主料: 芦笋300g,午餐肉300g
辅料: 油适量,盐适量,鸡粉适量
1.芦笋洗净后,去老茎,斜切段
2.放入滚水锅中汆烫后捞出沥干水分
3.午餐肉切长条
4.热锅放入多一点的油,油热后放入午餐肉煎香
5.下入芦笋段,翻炒均匀
6.最后加入盐和鸡粉拌匀即可
7.完成