若要身体安,常带三分饥与寒!

文 / 张雪亮主任
2018-07-22 18:06

现在的孩子多是独生子女,父母对其娇宠备至,最怕自已的心肝宝贝营养不良、吃苦受冻。但这些父母却不明白衣食无忧、白白胖胖的孩子为什么总那么娇气、爱闹病?其实,原因正是因为孩子吃得太饱、穿得太暖了。

我国元代著名儿科学家曾世荣在《活幼心书》中曾写道:“四时欲得小儿安,常要三分饥与寒;但愿人皆依此法,自然诸疾不相干。”并且进一步告诚世人:“殊不知忍一分饥,胜服调脾之剂;耐一分寒,不需发表之功。”他立场鲜明地主张让孩子保持七分饱,则脏腑不易损伤,就不易患肠胃病,自然用不着服什么调理脾胃的药物;倘若能够经常保持一种微寒状态,也就不易患伤风感冒,因而用不着服什么解表发汗的药物。

已经为人父母的人都知道,孩子生的病70%是风寒感冒等呼吸道疾病和食物积滯引起的消化道疾病。中医认为,小儿天生三脏不足、两脏有余。也就是脾常不足,肾常虚,肺常不足,心、肝两脏有余。小儿的消化系统还不成熟,消化能力弱,虽然需要营养物质,但吃得过饱,胃肠负担过重,便可能引起肚子胀、肚子疼、腹泻等胃肠疾患。小儿肺脏很娇,容易发生呼吸道感染,引起诸如咳嗽、哮喘、发烧等肺部炎症,所以小儿不能受凉感冒。如果给孩子穿得过暖,孩子就容易出汗,出汗后就容易受凉。再者,让孩子穿得过多过厚,会使胸部活动受限,肺的呼吸量减少,影响胸部正常发育。这就是所谓的“过犹不及”。让小儿“三分寒”,并不是让小儿去受凉,而是根据气候变化随时给小儿增减衣服,让小儿处于七分暖而三分寒的环境中,锻炼小儿的御寒、抗病能力。

美国国立卫生研究中心的老化研究所,曾用猴子做了有关少食与健康之间关系的研究试验。他们将猴子分成两组,一组让其吃饱,一组只让吃七分饱。15年后,吃七分饱的那组猴子的死亡率只是吃饱组的一半。

中医认为:“薄衣之法,当从秋习之,不可以春夏卒减其农,则令中风寒。从秋习之,以渐稍寒,如此则必耐寒。”强调了“薄衣”的习惯应从秋天开始,慢慢适应,循序渐进,到冬季再略加衣服即可,这样既可锻炼孩子的耐寒力,又不致使其受风寒。但这也不是绝对的,如果有的孩子体质差,抵抗力较弱,大风降温时必须多穿,以防感冒。

另外,中医还认为“戒养儿童,慎护风池”,平时应该避免风寒之邪直犯风池穴。睡眠的时候,母亲口鼻的气体不要直吹孩子囟门,否则风寒之邪侵袭,易使孩子鼻塞声重,吮乳口松,啼哭不安。睡中也不可使被子遮住孩子的头面,以免影响呼吸新鲜空气。这些细致慎护、切实可行的育儿经验,的确值得继承和效法。

爱子心切,怕孩子吃不饱、受凉感冒就猛喂孩子,衣服一层又一层地裹着,可越是这样孩子越容易反复感冒,嗓子、扁桃体经常发炎,消化也不好。我在临床上看到很多这样的小患者。这样的孩子有个特征,就是舌尖经常是红的。舌尖代表上焦,上焦代表心肺,小孩天真无邪,一般没有心火,所以小孩的舌尖红就代表肺热。我给这样的孩子调理的时候往往用芦根、白茅根等清热去火的药方。

除了三分饥与寒,我们的祖先还给我们留下了很多养护小儿的真诀。如南宋陈文中在《陈氏小儿病源方论》中首先提出正确的乳食法:“吃热,吃软,吃少,则不病。吃冷,吃硬,吃多,则生病。”直到今天,人们还在遵循这种喂养小儿的方法。书中不仅仅谈到小儿养,还涉及着衣、看护、用药等方方面面,陈氏概括为“养子十法”,其主要内容为:“一要背暖,二要肚暖,三要足暖,四要头股,五要心胸凉,六者勿令忽见非常之物,七者胃要温,八者儿啼未定勿饮乳,九者勿服轻朱,十者宜少洗浴。”这十法中大部分是为护阳而设,陈氏认为小儿以阳气为本,无病时在于摄养如法,调护正气。而固阳护阳的核心是“脾胃要温”,因为“若脾胃全固,则津液通行、,气血流转,使表里冲和,一身康健”。在现代医学看来,《陈氏小儿病源方论》中所论的“养子十法”,除“少洗溶”颇有争议外,其他方法均较为科学,成为后世儿科护理学发展的基础。

“常带三分饥与寒”的观点,不仅适用于小儿护理,同样适用于成年人养生。

台湾星云大师的养生移诀就是:“吃得粗,吃得少,吃得苦,吃得亏;起得早,睡得好,七分饱,常跑跑;多笑笑,莫烦恼,天天忙,永不老。”七分饱,不就是三分饥吗?

阎崇年先生说:“我有个习惯,每逢参加学术研讨会,凡是遇上80岁以上的年长学者,总要询问他们健康养生的经验。我所问到的健康养生经验,回答各不相同,但有两点是共同的:一是心胸豁达,二是吃八分饱。

中医有句古话:“若要衍生,肠胃常清。”就是强调经常吃个七八分饱,对身体健康乃至长寿是大有益处的。特别是晚饭,一定不要吃得肚子圆,这样劝您可不仅仅是为了您的体形着想,更主要的这是一个健康习惯。