夏天给孩子补脾很关键!补对了孩子吃嘛嘛香!

一到了炎炎夏日，很多孩子就开始不爱吃饭，各种挑食。老人们就会说，孩子又开始“苦夏”了！不少家长认为孩子不好好吃饭是因为贪玩，所以每次吃饭时都进行各种威逼利诱。然而，这可能是孩子的脾胃出了问题。

中医说，脾为后天之本，吃进去的水谷精微要靠脾来输送全身，如果脾虚弱了，那也就是说孩子吃进去的营养不能被完全吸收，自然时间长了也会营养不良！夏季人体新陈代谢比其他季节快，所需营养更多。我们的脾就像是一个贮藏营养的仓库。脾在四季中代表长夏，所以夏季正是给孩子补脾的季节。

如何判断孩子脾胃虚

吃饭:食欲不振、挑食、厌食，或者食量过大却体型偏瘦。

舌苔 ：正常的孩子舌苔应该是舌质淡红、舌苔薄白，如果孩子脾胃不和会出现舌苔白腻、口中有酸腐味的情况。

皮肤：皮肤粗糙、干燥、黯淡、有色素沉着，甚至会出现慢性湿疹。

消化：孩子在饭后会经常腹胀，甚至会出现呕吐物或大便中有奶瓣或未消化完全食物的情况。

体质：孩子因脾胃不和，营养吸收不好，会出现手心发热、抵抗力差，还有反复感冒的情况。

睡眠:睡觉不踏实、睡着时眼睛会露条小缝儿、夜里爱哭闹，还会有咬牙、磨牙的情况。

精神 ：会比一般孩子显得"懒惰"些，不爱运动，或稍微活动就爱出汗，爱发脾气，常哭闹。

孩子健脾胃，避开这“4大误区”

1

硬塞给孩子吃

家长认为孩子多吃点才营养，却忽略了小孩子的承受力。小孩子能吃多少也是有一定量的，超过这个量，身体不能承受，不但营养过剩，造成虚胖，还会损伤孩子脾胃的收纳、运转功能。脾胃不好了，营养吸收也会受到影响，若是再不让它休息恢复，长期脾胃失调，孩子的抵抗力就会 大大减弱。

2

给孩子喝冷饮

有的父母看到孩子便秘，口气重，就以为是上火了，喜欢给孩子喝凉凉的东西。其实，很多孩子发生便秘，大多数是因为脾胃功能没发育好，平时又不节制饮食，从而造成“食滞”，并不是真的上火。

如果再吃凉的东西，会导致身体调控的紊乱。这种紊乱，首先就是消化系统的紊乱，在过低的温度下，吃多了冷饮就会损伤脾阳，本身孩子的脾胃功能就弱，再吃冷饮，就会腹泻，流涎等脾阳虚的症状。此时，非常容易引起外邪的入侵。寒伤脾，常见的表现是舌苔白腻，轻则腹痛、腹泻，重则恶心呕吐。

3

晚上吃东西

不少孩子因为偏食，挑食或者吃东西的习惯不好，家长总要在晚上给他们加餐，睡前还喝牛奶，这种做法在1岁以后很不恰当。人体夜间新陈代谢能力最低，尤其是孩子，消化及代谢系统都比较弱，睡前饮食同样会加重体内代谢负担，引起消化不良，时间长了，还会导致肥胖等问题。如果晚上还给他们吃东西，脾胃就得不到休息，也会导致脾胃虚弱。

4

生病赶紧补充营养

俗话说“虚不受补”。其实，虚应该是受得了补的，之所以“虚不受补”，是因为补得不是时候。所以孩子在脾胃调理好，身体健康的状态下进补才合适，脾胃差进补反而难以消化，更损伤脾胃、病情不轻反重。

所以我们不要见孩子身体不适，就没有节制的去给孩子补，这样反而会适得其反！

孩子食补最健康

1

胡萝卜牛肉粥

食材：

1、牛肉：入脾经， 功效：安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气

2、胡萝卜：入肺经，兼入脾经 功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿

原料：粳米50g 胡萝卜30g 牛肉50g 清水800—900ml 食用油5ml

做法：

1、胡萝卜洗净去皮，切成碎末

2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末

3、粳米洗净放入砂锅，加清水大火煮开转小火熬制

4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉、油大火煮开，小火熬15分钟即可。

营养小贴士：

瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于孩子提高自身免疫力。

2

山药鸡丸汤

食材：

1.鸡胸肉50克→剁泥加入适量盐、酱油搅匀制成小丸子

2.山药80克→去皮切小片

3.胡萝卜30克→去皮切小片

做法：

锅内加入高汤温热时(水开后再下丸子不易定型，会散)，用左手挤丸子，右手拿勺将丸子放入水中，(制作前手和勺都涂抹一层油，这样挤出来的丸子表面更光滑)、放入山药、胡萝卜煮熟加盐调味即可

营养小贴士：

山药有补中益气，补肺健脾，滋养皮肤，增强人体免疫力，益心安神等功效。