从未被超越的母乳，它不仅仅是一种食物 | 肖雪专栏
是婴儿营养的最佳来源
大量的研究证据表明，母乳不仅仅是一种液体食物，提供平衡和容易消化吸收的营养素满足孩子生长发育的需要；更重要的是，它还具有生物活性，含有多种生物活性因子，包括IgA、溶菌酶、白介素、生长因子、酶和核苷酸，有助于预防消化道和呼吸道感染，减少敏感。
保障宝宝肠道健康
有益于改善免疫功能和脑部发育
母乳喂养的孩子肠道相对健康，大便都是金黄色的软便，这是因为母乳中存在一种寡糖（HMO）成分。它具有明显的益生作用，是宝宝体内的第一种益生元。吃母乳的宝宝肠道生态系统的特点是双歧杆菌和乳酸杆菌定植率很高，这就是益生元通过调节人类肠道微生物群，对宿主提供的重要健康益处。
为了模拟母乳的这种重要成分，功能性替代品如半乳糖寡糖（GOS）被添加到婴儿配方奶粉中。研究显示，GOS益生元可以降低肠道pH值导致肠道致病微生物的量减少，同时增加乙酸和双歧杆菌等肠道有益细菌群体的数量。双歧杆菌种群的数量越多，肠道的重要免疫物质——sIgA的含量也越高，也就是说GOS能促进消化道粘膜免疫功能的健全，减少肠道感染的发生。GOS还能改善粪便的一致性和排便频率，使大便稠度接近母乳喂养婴儿。
母乳喂养不但能改善孩子胃肠道和免疫系统的功能，还对孩子的脑部及认知发育有益。母乳喂养还能对抗肥胖和2型糖尿病。除了营养价值之外，母乳喂养既方便又便宜，同时也是母亲和婴儿之间建立安全和爱的重要情感纽带。
母乳喂养由亲子共同决定
配方奶是最佳替代品
然而母乳喂养的决定是非常个人化的，主要由母亲和孩子共同决定，并且常常受很多因素的影响。在某些特殊情况下，例如母亲和孩子存在一些母乳喂养的禁忌症，母乳不足以进行纯母乳喂养时，婴儿配方奶粉是提供营养以培育婴儿的下一个最佳选择。
市面上的婴儿配方奶多数是以牛奶为基础配方，里面的蛋白质、脂类、矿物质等成分和比例都和母乳不同。孩子的消化系统比较娇嫩，尚处于不断发育成熟的过程中，一些孩子进食牛奶或配方奶后常常出现消化不良的情况，例如便秘、腹胀、呕吐、烦躁不安哭闹等。父母在选择奶粉的时候最好能贴合孩子的体质和需求，为他慎重选择一款适合自己孩子的奶粉。
目前过敏性疾病在人群中的发病率逐年上升，是一个全球性问题。如果孩子父母或兄弟姐妹中至少有一人患有过敏性疾病，例如食物过敏、特应性皮炎、过敏性鼻炎或哮喘，则孩子就被视为有发生过敏性疾病的高风险。牛奶蛋白过敏的孩子往往表现为拉稀便甚至血便、便秘、腹部不适、呕吐、湿疹、生长迟缓。对于过敏风险高的孩子，部分水解配方奶粉被推荐作为配方奶的初始选择。
配方奶的研究都以模仿并无限接近母乳为终极目标。在这个以循证医学为代表的时代，配方奶的发展必须建立在保证孩子获得最佳生理结果的基础上，而不是仅仅表面复制母乳中的营养成分。
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