超详细菜谱图解-素炒热干面

文 / 美食美客DIY
2017-07-02 17:50

主料:小白菜随意、鸡蛋2个、热干面500g(两人份)。 辅料:酱油随意、料酒有点就行、食盐依个人口味。

准备工作

锅烧一下再倒油

锅冒烟前倒入鸡蛋

翻炒一分钟倒入热干面

翻炒一分钟加酱油,料酒。

翻炒半分钟倒入小白菜,然后加盐。别问我多少,口味重你加一斤吧。

十五秒后加点水(高汤滴不要)翻炒几下就行。

装盘!!

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