超详细菜谱图解-素炒热干面

主料：小白菜随意、鸡蛋2个、热干面500g（两人份）。 辅料：酱油随意、料酒有点就行、食盐依个人口味。

准备工作

锅烧一下再倒油

锅冒烟前倒入鸡蛋

翻炒一分钟倒入热干面

翻炒一分钟加酱油，料酒。

翻炒半分钟倒入小白菜，然后加盐。别问我多少，口味重你加一斤吧。

十五秒后加点水（高汤滴不要）翻炒几下就行。

装盘！！

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