半数中国儿童都挑食!纠正需要讲策略

文 / 涵妮妈妈育儿经
2017-12-18 16:34

儿童的饮食行为不仅影响他们的生长发育,而且与成年后的健康以及多种疾病的发生密切相关。孩子学龄前的饮食习惯对其一生有重要影响,这个阶段同时也是食育营养教育和干预的最佳阶段。而如若父母没有多加留意,一旦积习难改,将给孩子未来的健康留下很大的隐患。

半数中国儿童都挑食!纠正需要讲策略

统计数据显示,我国儿童的饮食健康不容乐观,快餐食用率普遍偏高,尤其是肉类、煎炸食品、含糖饮料为主的西式快餐。近半儿童有偏食挑食的情况,近8成的家庭没有饮食计划,更没有为孩子定制饮食计划。有超过一半的家长报告孩子不能专心吃饭,边吃边玩是常态,有近半比例的孩子都是由爷爷奶奶外公外婆看护,但无论是父母直接抚养还是隔代抚养,都存在如何正确进行营养喂养的问题。

同时,在孩子饮食健康问题上,城乡差距并不突出,反而呈现出家庭用于食物的消费越高,孩子越容易挑食的情况。

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那么到底什么是健康的饮食?怎样平衡膳食?该给孩子吃什么?又如何让孩子明白平衡膳食的重要性呢?彩虹特工队鼓励孩子们学习认识健康营养食物——蔬菜水果、豆腐、粗粮豆类都属于营养价值丰富的健康优选食物,养成好习惯,先吃这些健康营养,不给垃圾食品留胃口。

习惯养成:专注启发,专注行为转变

任何好习惯的养成都可以分成了解期、熟悉期、熟练期。家长不能过于心急,免得适得其反。

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爸爸妈妈可以以孩子喜爱的口味烹调食物,增加孩子的接受度。或者是在新食物中搭配孩子喜欢的食物,降低孩子排斥感,从少量开始,反复试,让孩子熟悉后再慢慢增加食物出现的次数,让孩子常看到、常吃到、习惯吃。

孩子们需要不断的熟悉适应,才能逐渐养成健康饮食的习惯。家长朋友们可以直接在家里打印彩虹特工队分享的小海报,让营养知识能够更直观地呈现给孩子。慢慢地,你会发现宝宝开始懂得关心自己,为自己的健康负责任。

这里推荐给家长朋友们一个“圈圈看”的海报游戏——“彩虹特工队,每周挑战!”。本周的游戏主题有两个:

✪ 哪些食物能让身体能量满满,干劲十足?

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✪ 而哪些食物又是造成蛀牙的元凶呢?

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赶快和孩子一起找找看吧!