半数中国儿童都挑食！纠正需要讲策略

儿童的饮食行为不仅影响他们的生长发育，而且与成年后的健康以及多种疾病的发生密切相关。孩子学龄前的饮食习惯对其一生有重要影响，这个阶段同时也是食育营养教育和干预的最佳阶段。而如若父母没有多加留意，一旦积习难改，将给孩子未来的健康留下很大的隐患。

统计数据显示，我国儿童的饮食健康不容乐观，快餐食用率普遍偏高，尤其是肉类、煎炸食品、含糖饮料为主的西式快餐。近半儿童有偏食挑食的情况，近8成的家庭没有饮食计划，更没有为孩子定制饮食计划。有超过一半的家长报告孩子不能专心吃饭，边吃边玩是常态，有近半比例的孩子都是由爷爷奶奶外公外婆看护，但无论是父母直接抚养还是隔代抚养，都存在如何正确进行营养喂养的问题。

同时，在孩子饮食健康问题上，城乡差距并不突出，反而呈现出家庭用于食物的消费越高，孩子越容易挑食的情况。

那么到底什么是健康的饮食？怎样平衡膳食？该给孩子吃什么？又如何让孩子明白平衡膳食的重要性呢？彩虹特工队鼓励孩子们学习认识健康营养食物——蔬菜水果、豆腐、粗粮豆类都属于营养价值丰富的健康优选食物，养成好习惯，先吃这些健康营养，不给垃圾食品留胃口。

▲ 习惯养成：专注启发，专注行为转变

任何好习惯的养成都可以分成了解期、熟悉期、熟练期。家长不能过于心急，免得适得其反。

爸爸妈妈可以以孩子喜爱的口味烹调食物，增加孩子的接受度。或者是在新食物中搭配孩子喜欢的食物，降低孩子排斥感，从少量开始，反复试，让孩子熟悉后再慢慢增加食物出现的次数，让孩子常看到、常吃到、习惯吃。

孩子们需要不断的熟悉适应，才能逐渐养成健康饮食的习惯。家长朋友们可以直接在家里打印彩虹特工队分享的小海报，让营养知识能够更直观地呈现给孩子。慢慢地，你会发现宝宝开始懂得关心自己，为自己的健康负责任。

这里推荐给家长朋友们一个“圈圈看”的海报游戏——“彩虹特工队，每周挑战！”。本周的游戏主题有两个：

✪ 哪些食物能让身体能量满满，干劲十足？

✪ 而哪些食物又是造成蛀牙的元凶呢？

赶快和孩子一起找找看吧！