蜂蜜的一种吃法你绝对没见过,医生常用来通血管、保肝脏
很多养生的朋友都钟爱蜂蜜,认为其美容美白治便秘,无论是在做饭还是喝水的时候,都喜欢加一点来食用,对身体也非常好。其实,蜂蜜配上生活中另外一种常见的食材,也能发挥出很神奇的作用。
大蒜是大家在生活中经常能用到和看到的,蜂蜜是一种天然营养品,大蒜是一种可以杀菌和消炎的蔬菜,而用蜂蜜泡大蒜,就变成一道老少皆宜,能治多种疾病的长寿秘方。
1、蜂蜜大蒜中含有丰富的抗氧化素,能有效预防老年痴呆。
2、蜂蜜大蒜适用于心脑血管疾病患者,长期适量食用可防栓、通血管、降血脂。
3、蜂蜜大蒜能改善身体浮肿,消除肾脏炎症和体内细菌。
4、蜂蜜大蒜可润肺止咳,去除体内燥热,治疗哮喘、支气管炎、气管炎等多种疾病,
5、蜂蜜大蒜能保护肝脏,蜂蜜中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能。
6、常吃大蒜会刺激胃黏膜,还会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃的作用,能减少大蒜对胃的刺激,还能更好地保护胃黏膜。
蜂蜜大蒜的制作方法也非常简单,下面便为大家介绍一下:
大蒜和蜂蜜并不是直接用大蒜配着蜂蜜食用,而是取嫩大蒜去掉外皮或剥成蒜瓣,把大蒜放在密封的容器里面,然后浸泡在冷水中1~2天,中途换去涩水后捞出滤干;装入大口瓶内,倒入生蜂蜜没过大蒜的表面,充分搅拌均匀,泡好以后把容器密封起来常温下保存,过三个月左右即可食用。这时大蒜辛辣气味已经很淡,就像水果一样脆嫩可口。
注意,大蒜和蜂蜜直接食用会产生腹泻、恶心等不适反应,所以一定要避免。蜂蜜泡蒜要泡一段时间,然后在晚饭后食用,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激,还可以有养肝护肝的效果。
大蒜和蜂蜜搭配在一起吃,虽然看起来很奇怪,但吃过的人都说很好吃,况且还会对身体有这么多好处,为什么不试试呢?