女性经常喝豆浆会得乳腺癌?到底女性应不应该喝豆浆?

文 / 家庭医生在线
2019-06-12 20:28

豆浆是我们生活中很常见的一种饮品,大家都知道豆浆中含有极高的营养物质,而且经常喝豆浆还能够让女性起到美容养颜的效果,因此有很多女性在平时都会多喝豆浆,也有人却指出豆浆中含有雌激素,过量的服用雌激素容易导致乳腺癌的发生,所以女性如果经常喝豆浆会出现乳腺癌,所以这也让很多女性感觉到困惑,到底女性应不应该经常喝豆浆?

中山大学附属第一医院放射诊断专科主治医师张小玲曾接受采访表示,黄豆里面所含的雌激素是植物性雌激素,它是属于一种外源性雌激素,这种雌激素的作用是比较小,不仅不会诱发乳腺癌,还能够促进乳腺修复,帮助康复乳腺癌疾病。

女性经常喝豆浆会出现乳腺癌吗?

确实过多的雌激素摄取会导致女性出现乳腺癌或者子宫内膜癌,但是女性朋友要知道的是,大豆中所含的异黄酮虽然是植物雌激素,不过植物雌激素和一般的雌激素是不相同的,植物雌激素对于女性身体内的雌激素水平能够起到双向调节的作用,也就是说,当女性身体内的雌激素水平比较低的时候,这种物质就能够帮助提高雌激素水平,而当雌激素水平过高时植物雌激素就能够有效降低雌激素水平。因此豆浆中所含的大豆异黄酮过多食用并不会导致乳腺癌的发生,而且有大量研究证明,经常饮用豆浆不仅不会导致乳腺癌的发生,还能够降低乳腺癌的患病几率,另外还有调查发现女性在进入更年期后,如果经常饮用豆浆还能够有效改善因为内分泌失调引起的一系列更年期症状,同时豆浆中含有含有大量的钙质,女性在进入更年期后容易让身体的钙质大量流失而引发骨质疏松,所以多喝豆浆能够有效补充钙质,进而有效预防骨质疏松。

由此可见,女性适当的饮用豆浆,不仅不会导致身体雌激素水平过高,而且还对身体有极大的好处。不过女性要知道的是虽然可以适当喝豆浆,但是在喝豆浆的时候要注意豆浆需要煮熟,由于豆浆中含有凝集素和胰蛋白酶抑制剂,这两种物质如果摄取过多会导致中毒的发生,而这两种物质在煮熟后就会被蒸发,所以女性在喝豆浆要将豆浆完全煮熟后再饮用,一般在豆浆煮沸后需要再熬煮5分钟,这样能够将豆浆完全煮熟。

总而言之,女性是可以经常喝豆浆的,只是要注意如果女性伴随着痛风疾病,在喝豆浆的时候就要控制好豆浆的摄取量,避免摄取过多的蛋白质让痛风症状加重。