肝脏毒素难清除?用好这3物,清肝排毒防肝病,身体无毒更健康!

文 / 仁医堂名医馆
2019-04-26 11:17

肝脏是我们人体重要的器官,它具有解毒、代谢、免疫、造血等功能。由于不良生活饮食习惯的影响,会造成肝脏内积聚毒素,时间越长毒素越多。导致肝脏功能下降,出现口干口臭、肝火旺、酒精肝、脂肪肝等各种肝脏疾病。

为什么人们常说养肝就是养命呢?

如果不及时排毒的话,肝脏就会出“故障”。然而肝脏生病的初期,症状并不明显,因此让人们往往错过了最佳治疗时期,再等一发现大多都是肝病晚期。因此肝脏毒素,及早的防治与清除是关键。

肝脏毒素难清除?用好这3物,清肝排毒防肝病,身体无毒更健康!

怎样才能做到清肝排毒呢?我们可以利用以下几种既是食材又是药材的功用,帮助我们清理肝脏毒素!

1、栀子

科学研究表明,栀子对肝脏有着一定的保护作用,比如,可防止因半乳糖胺引起的暴发性肝炎。可以起到帮助泻火除烦,清热利尿,凉血解毒等的功效。

推荐:栀子花炒小竹笋

用料:栀子花200克,去壳小竹笋150克,腊肉100克,葱花、姜丝各适量。

做法:

①栀子花去杂洗净,稍焯;

②小竹笋斜切成薄片;腊肉切成小丁;

③锅中加油,烧至六成热,将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中;

④翻炒数遍,加葱花、姜丝,再翻炒至熟,酌加味精、食盐即可。

此菜清淡鲜香,脆嫩爽口,经常食用具有一定具有健脾开胃,排毒养肝的功效。

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2、鱼腥草

鱼腥草又被称为折耳根,是我国西南部的居民平时生活中比较常见的一种蔬菜。折耳根具有缓解黄疸型肝炎的功效和作用。

对于患有黄疸型肝炎的人来说,平时每天大约用三斤左右的新鲜折耳根煎成汤,每天坚持饮用,可以有效地帮助我们缓解黄疸型肝炎的症状。

推荐:折耳根蒸鸡

用料:活鸡一只,折耳根适量,食盐,葱,姜等调味品。

做法:

①首先将鸡宰杀,然后清理干净;

②将整只鸡都放入热水中焯一下,然后将鸡整只鸡从锅中捞出来,将血污清洗干净;

③然后将折耳根清洗干净并用刀切成段留以备用。

④将整只鸡放入盆中,并加入食盐、姜和葱段等调味品,以及适量的清水,将其放入蒸笼;⑤直至将鸡蒸至熟透,然后在其中加入折耳根和味精等调味品,再稍微蒸一段时间即可出锅。

折耳根蒸鸡在保证了口味的同时,可以将折耳根的清肝排毒,疏肝解气的功效发挥出来。经常食用可以帮助身体提高免疫力,排出身体毒素。

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3、野菊花

中医认为,野菊花性凉,有疏风清热、解毒消肿、健脑明目等功效,可治疗治疗冠心病、高血压、风热感冒、肺炎、鼻炎、支气管炎、皮肤瘙痒、口疮、丹毒等症。

推荐:野菊花炒肉片

材料:野菊花300克,猪肉450克,黄酒5克,盐、味精、酱油、大葱等适量调味品。

做法:

①先将野菊花嫩茎叶择去杂物,用清水洗净,放入已烧开的沸水锅烫一下,捞出,直接放入清水中洗一洗,让其去苦味,剂干水,用刀切成丝,放入盘内,待用。

②将猪肉放入清水中泡洗干净后,用刀将其切成片放入碗内,加入料酒、精盐、味精、酱油、葱花及姜丝腌渍一会儿。

③取锅,清水刷洗净,置于火上,烧热,放入花生油,烧热后,倒入猪肉煸炒,直炒至入味,④投入野菊花炒至入味,加入味精,翻一翻炒,出锅,即可食用。

值得注意的是:

栀子、鱼腥草、野菊花虽然具有一定的清肝去热的功效,但是在经过高温加工后,它的功效以及营养物质势必会下降许多。这个时候可以取一勺的——旗皇草养甘,兑入白开水做茶饮。

可以很好地提升清毒排毒功效,对内排出肝毒,对外消除诸如口干口臭、肝火旺、肝炎、失眠、食欲不振、脂肪肝、酒精肝等肝病症状。

肝脏毒素难清除?用好这3物,清肝排毒防肝病,身体无毒更健康!

每天3不做,清肝养肝更有效!

1、不熬夜

肝脏会于夜间进行垃圾毒素的降解工作,长时间的熬夜补单对身体造成极大的负担,更会影响到肝脏的正常代谢。

2、不憋尿

经过一夜的积累,身体的毒素、垃圾都已经代谢成为了废弃物,我们需要及时的排尿、排便将其排泄出去。此时不仅憋的是尿,更加憋的是毒素,大量的毒素无法排出,只能滞留下来,造成肝脏中毒。

3、不吃重口味

早餐很重要,不仅可以为我们提供一个上午的能量,还能养胃、护肝。只是要注意一点,早餐以清淡为主,过于重口味的食物,吃多了会造成肠胃、肝脏受累。