饮食“四舍五入”,改善更年期症状
保证营养均衡、建立合理的饮食结构是缓解更年期症状的关键。更年期应多吃些豆制品、新鲜蔬菜和水果,少吃些含糖和脂肪较多的食物,尤其应当限制动物性脂肪的摄入量。潮热、出汗症状明显的患者应多吃具有养阴生津作用的果蔬。头昏、失眠、情绪不稳定的患者应多吃含B族维生素的食物。伴有骨质疏松的患者则应当注意增加钙的摄入量。
近年来,更年期研究专家提出,采取“四舍五入”的饮食原则对改善和缓解更年期症状具有良好的疗效。所谓“四舍五入”也就是:舍去高脂肪、高胆固醇、高钠盐、酒精,增加优质蛋白质、抗氧化食物、高钙食物、膳食纤维和水的摄入量。
五入:(1)多吃富含各种维生素和膳食纤维、能养阴生津的水果和蔬菜,如西瓜、梨、香蕉、橙子、苹果、丝瓜、百合、白菜、西红柿、鲜藕、银耳等。
(2)主食以谷类为主,可选用大米、小米、糙米、面条、玉米等,讲究粗细搭配。
(3)常吃适量鱼类、牛奶、瘦肉、大豆、豆制品等高蛋白、高钙食物。
(4)适量补充钾、硼、铜、锌等微量元素,可常吃苹果、鳄梨、萝卜、油菜等。
(5)多喝水,每天至少喝4~8杯水。
四舍:(1)少吃高脂肪食物,如肥肉、黄油、奶油、动物油、鱼子等。
(2)少吃高胆固醇食物,如动物内脏、动物脑、鱼子、贝类、蛋黄等。
(3)避免烟酒、咖啡、浓茶、胡椒、纯糖、巧克力、糖果、甜点、冰淇淋、可乐等。
(4)每天食盐的摄入量不超过3克,以防高血压、高血脂等症。
注意:(1)坚持清淡饮食,控制食量,防止肥胖。
(2)绝经期妇女若有发胖症状,可多吃豆类食品。
(3)若有头昏、失眠、情绪不稳定等症状,宜多吃富含B族维生素的食物,如小米、麦片、豆类、瘦肉、牛奶等。
(4)若有骨质疏松症,可适当进食沙丁鱼、鲱鱼、鲑鱼、牛奶、奶制品等。
建议:不妨按照“早吃好,午吃饱,晚吃少”的原则进行一日三餐的安排,即早餐喝牛奶、豆浆、鸡蛋,配以适量谷类食物;午餐七分饱;晚餐适量。
饮食“四舍五入”,改善更年期症状