这几种食物,孕妈千万别再吃了,不仅伤身还降低胎儿智商!

文 / 滨州妈妈那些事
2017-12-19 10:53

孕期饮食已经是一件老生常谈的话题了,胎儿的健康是跟孕妈孕期的饮食习惯分不开的,所以孕妈一定要注意自己的饮食习惯。很多孕妈为了宝宝都是一改孕前的各种坏习惯,但是还有孕妈不顾孕期禁忌,尤其是在饮食方面,想吃就吃,根本不想到底什么是安全的,就按照自己的喜欢去吃。其实很多时候,孕妈吃的这几种食物,不仅仅是伤身还会降低胎儿的智商,孕妈你还在傻傻地吃吗?

一、臭豆腐

臭豆腐之所以臭,不可否认其臭味会有蛋白质的腐败物-胺类,它可与亚硝酸盐作用生成亚硝胺,相信大家都知道亚硝胺是强致癌物,而且还很容易受到细菌的污染。如用硫酸亚铁可产生黑色,再加上其他的臭味物质,即可成为臭豆腐。这是相当危险的,过多的铁对人体的肝脏非常不利,而且其臭味物质可能是蛋白质的腐败而成,所以说它有致癌是可能的。

臭豆腐在发酵过程中,会挥发大量盐基氮,有一种叫“肉毒梭菌”的毒菌,常会随臭豆腐的制作而繁衍其中,而肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程中分泌毒素,是毒性最强的蛋白质之一。人们食入和吸收这种毒素后,神经系统将遭到破坏,出现头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状。

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二、爆米花

爆米花在制作过程中会混入铅元素,可能造成铅中毒现象,可能出现贫血或记忆力下降等情况。孕妇体内铅超标还可能可能导致流产、早产、影响体内胎儿骨骼和大脑神经发育。爆米花的原料是玉米,可能含有黄曲霉毒素,而爆米花也可能含二乙酰、糖精等物质,这些物质都能诱发癌症,如果长期大量食用这样的爆米花可能会增加患癌风险。

爆米花性燥,含水量少,孕妇多吃爆米花可能出现上火症状,表现为口干舌燥、牙龈红肿等情况,另外,如果孕妇朋友们经常食用爆米花也是会引发便秘等症状的。爆米花中淀粉含量多,多吃爆米花后可能会降低食欲,影响正餐多种营养素的摄取,严重者出现营养失衡的情况,这样不仅会严重的影响孕妇朋友们的身体健康了,更是会严重的影响体内胎儿的正常发育哦。

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三、口香糖

孕妇若是大量嚼口香糖,会对口腔黏膜造成损坏,而且吸收的热量会变多,糖分变多会诱发牙齿问题。若是孕妇食用的口香糖是添加了糖精、色素、香料、抗氧化剂等的口香糖,那么对胎儿的神经发育是很有影响的,而且容易导致龋齿。

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四、味精

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味精中含有谷氨酸钠,如果摄入过多,是有可能导致高血压的。而孕妇又是高血压的高危人群,一旦患上就很难降下来,并且不利于生产。当摄入味精过多时,人体内的谷氨酸钠含量也会持续高居不下,这样就会影响到人体对钙、镁、锌等矿物质的吸收。要知道孕妈妈一旦缺钙或者缺锌,是会影响到胎儿身体和智力发育的。

有研究证明,味精在经过高温烹饪时,会产生焦谷氨酸钠,具有致癌的危险,对人体无益。过量使用味精还有可能导致:视网膜受损进而引发视力下降;抑制神经功能进而影响儿童发育等。

五、咖啡

如果准妈妈每天摄入的咖啡因超过500毫克,也就是一大杯的时候,会导致子宫内的宝宝的心率和呼吸速度会比较快,而且即使宝宝出生后,头几天里醒着的时间也会更长。很容易造成新生儿睡眠问题。

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咖啡因是一种兴奋剂,所以,孕妇喝咖啡就很容导致心跳和新陈代谢速度加快,有可能会引起失眠、紧张和头疼;而咖啡因还会刺激胃酸分泌,引起烧心。这些都会给孕期的健康带来困扰。咖啡因也是一种利尿剂,喝咖啡会导致频繁的上厕所,身体容易丢失大量的水分,更容易脱水。

如果按照营养价值来讲,咖啡因极容易导致骨骼中钙的流失。而孕期非常重要的就是要保证钙的摄入,喝咖啡简直是帮倒忙,而且咖啡因的不良影响很可能会随着预产期的临近而变得更严重,孕期越长,身体对咖啡因的代谢也就越慢,孕妇和宝宝的血液中的咖啡因含量会更高。250毫升的一杯咖啡中大约含有100~150毫克咖啡因。这些咖啡因有造成宝宝指趾畸形、腭裂(口腔科)和其他畸形的危险。所以,无论从对自己的健康负责任也好,还是从爱护宝宝的角度也好,孕妇绝对不能喝咖啡。

六、松花蛋

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皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅,将鸭蛋包裹而腌制的,当中含有铅,所以如果经常食用,有机会引起铅中毒。这会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状。此外,铅更会取代钙质,影响钙的摄取,可能造成缺钙。

传统的皮蛋为促使蛋白质凝固,在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属,若长期食用,其中的铅或铜会慢性积累而不利健康。如果孕妇在怀孕期间吃皮蛋的话会影响更大。还会直接抑制生长激素分泌,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。为了宝宝的健康,最好在怀孕期间不要吃皮蛋。

七、腌菜

咸菜和醋腌制品,腌制品中的维生素、蛋白质等营养成分受到了破坏,而且可能存在致癌物质亚硝酸盐,对胎儿和母体有害无益,并且在孕晚期吃得太咸还容易导致水肿。

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八、油条

在油条的制作时,须加入一定量明矾,而明矾正是一种含铝的无机物。炸油条时,每500克面粉就要用15克明矾,也就是说,如果孕妇每天吃两根油条,就等于吃了3克明矾,这样天天积蓄起来,其摄入的铝相当惊人了。这些明矾中含的铝通过胎盘,侵入胎儿的大脑,会使其形成大脑障碍,增加痴呆儿的机率。

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经过高温的油脂所含的必需脂肪酸和脂溶性维生素A、维生素D、维生素E遭到氧化破坏,使油脂的营养价值降低,食用油条,难以起到补充多种营养素的作用,还会造成厌食。