每天吃它就够了, 防癌、防关节痛八种好处全吸收!
它是全世界吃了对健康最好的几种水果之一,广泛在热带区域生长,几乎在所有热带、亚热带国家的料理,都会看到凤梨入菜上桌。吃了凤梨,健康就旺旺来!根据相关报导,凤梨有这八种益处让您不得不爱它!
■凤梨每天带来的八种益处
·维他命C:一日摄取一杯(250克)的凤梨,就已经一人建议摄取的维他命含量131%,因此,每天吃凤梨无异于补充维他命C,还能够补充钙质与铁质。
·关节炎:凤梨的消炎、消肿功能能够抵抗关节炎,其中凤梨所特有的凤梨酵素能够分解复杂的复合蛋白,但也有强大的抗炎作用,虽然还在实验阶段,但已在许多实验中得到了乐观的结果。
·防癌:凤梨含有大量的抗氧化物,可以抑制体内活跃的自由基──癌细胞增生的一大原因,研究也指出凤梨可以有效预防前列腺癌、结肠癌等癌症。
·免疫系统强健:凤梨富含的抗氧化物可以增强人的抵抗力。
·促进消化:凤梨内含的酵素可以透过它强大的分解性,帮助胃肠消化食物!
·皮肤保养:凤梨能够消炎、消肿,还能够协助产出胶原蛋白,帮助皮肤维持光滑弹性。
·补充体力:凤梨是一种富含锰的食物,每天吃凤梨能够防止容易疲劳的毛病。
·舒适头皮:居家疗法!将几滴凤梨汁滴入橄榄油中,再加入几滴杏仁牛奶,倒在头皮上静置10分钟后,再将头发上的橄榄油冲洗干净。一周两到三次,就有机会看到它强健发根、舒活头皮的功效!(但仍可能因每人身体状况而效果有所差异,若有发生不符期待之变化,请立即洽询医生并停止使用)
■想吃凤梨不嘴破!四种人不好吃凤梨
但凤梨名闻天下的特别之处,在于吃了凤梨可能会割嘴巴,这是凤梨里的凤梨酵素(蛋白分解酵素)作祟,你需要注意两件事情凤梨就不会割嘴巴!
1、每次切完凤梨之后,刀子要做好清洗作业。
2、切凤梨之前,凤梨可以先用温盐水浸泡两到三分钟,这样的凤梨就不会割嘴巴!
另外下腹突出体型、怕冷、低血压的这三种体质的人,吃凤梨会使症状恶化,所以内脏下垂的人千万要记得戒口。另外驼背体型的人,只可以吃少量的凤梨,多吃则不宜。