疑因爱吃腌海鲜 双胞胎同得胃癌

文 / 健康界
2021-05-15 02:09
最近,58岁的平潭人老林(化名)吞咽困难,被查出胃癌,没想到,双胞胎弟弟大林(化名)一查,也查出胃癌,兄弟俩不得不一起手术。医生推断,这对兄弟都爱吃腌制海鲜,致癌的风险较大。
值得注意的是,有些胃癌患者出现在同一个家族。专家称,一家人里同时出现胃癌患者,可能与饮食生活习惯接近、遗传等有关。大伙应改善饮食习惯,尽量不吃腌制海鲜、虾油,吃干货前要反复浸泡清洗,尽量去除有害物质。

一查胃镜 兄弟俩都得胃癌

前不久,老林刚做了手术,目前还在住院。大林也刚做完手术不久,正在康复中。老林说,其实,大约半年前,他就感觉腹部不适,胃常隐隐作痛,但他没在意,直到3个月前,他吞咽不畅,才做了胃镜检查,发现胃癌已是中晚期,必须先化疗再手术。当时,医生提醒他的家人,胃癌有家族遗传性,患者直系亲属患癌的风险比常人高得多,应做个胃镜筛查。大林是个木工,身强体健,他觉得自己的胃肯定没问题。在家人的劝说下,大林才做了胃镜,不料也查出胃癌,幸好只是早期。
双胞胎兄弟(中)同时被查出胃癌“可能是腌制海鲜吃多了!”老林很懊悔,他说,因为生活在海边,兄弟俩都爱吃腌制海鲜,两人常聚在一起,就着腌制的虾蟹,喝酒特别香。



胃癌有家族性 家人应互相监督
不少胃癌患者出现在同一个家族,2017年,莆田一对六旬夫妇一起去体检,双双查出胃癌(详见以下海都报2017年10月21日报道)。如果直系亲属中2~3人患同一种癌症,要高度怀疑有家族性患癌的倾向,可通过基因检测排查。幽门螺旋杆菌感染会增大胃癌的发生率,如果有家庭成员感染幽门螺旋杆菌,交叉感染的可能性就增大,胃癌在家庭群体里面的发生几率就变高了。
此外,家庭成员生活在同一个环境,有相似的不良生活方式,可能同时受到某些致癌物质的影响而发病,比如口味过重,爱吃高糖、高盐、高油,爱吃红烧、烧烤、油炸食物,爱吃腌制食物,水果蔬菜却摄入不足。如果家庭成员中有一人吸烟,室内环境污染,全家也要跟着吸二手烟,还有室内装修污染,家庭不和睦导致心情压抑,都可能导致机体免疫力下降,癌症可能找上门来。因此,家庭成员应互相监督,改变不良的饮食、生活习惯。
提醒:不良生活习惯 最好改改
医生表示,长乐、连江、罗源、马尾靠近海域,胃癌的发生率较高,可能是因为当地人爱吃海产品、干货,容易引发胃病,尤其是干货腌制时,会产生大量亚硝酸盐、亚硝胺等高致癌物,有的不法商贩还会喷洒农药驱虫,而福建天气潮热,干货易受潮,更会产生有害物质。 多数老福州人,平时吃锅边、鱼丸、拌面还会放些虾油,也有致癌风险。 大伙应改善饮食习惯,尽量不吃腌制海鲜、虾油,吃干货前要反复浸泡清洗,尽量去除有害物质。
医生建议,多吃新鲜蔬果,少吃腌制、油炸、烧烤、烟熏类食物; 少喝酒,不喝高度酒,不空腹喝酒; 一日三餐要规律,每顿只吃七八分饱,细嚼慢咽; 饭前不吃冷食,饭后一两小时不做剧烈运动; 有溃疡应及时治疗,不滥用止痛药; 大部分胃溃疡是由幽门螺旋杆菌引起,应在医生指导下服用抑菌药。 出现顽固性腹胀、嗳气、体重减轻、排黑便等症状,及时做个胃镜检查。