癌症离我们不远，诱发癌症的因素有哪些？有水果蔬菜可以预防吗？

说到癌症大家都会感到害怕，哪些水果或蔬菜一周吃两次可以抗癌？可以肯定地说，到目前为止，地球上的科学家们并没有发现“哪些水果或蔬菜吃点就可以抗癌”，只能说，健康的饮食、多吃些新鲜水果蔬菜可以提高免疫力，可以有效预防癌症的发生。

之所以人类会谈癌色变，主要是没有找到应对它们的好办法，尽管很多医药专家们已经很拼了，尽管科学够发达的了，但是对于“癌”这个恶魔，人类依旧表现得很渺小，依旧不能完全地战胜它，如果说每周吃点水果或蔬菜就可以抗癌，那你真是太小瞧“癌”了。

科学研究证明，肿瘤的发病跟环境因素是密不可分的，包括你的饮食习惯、营养不均衡以及情绪等等。这里可以形象地比喻一下：如果说癌症就是一颗原子弹的话，那么你的不良习惯就是引爆它的按钮，可以说，很多癌症患者都与他们的生活方式有关。

这里你要明白一点：并不是生活方式本身就能致癌，是你的不良的生活方式导致了你的抵抗力下降，诱使了癌细胞的形成，并促进了它们的生长。

精神因素：这是一个很严重的问题，也是最容易被大家忽视的问题，有研究发现，如今竞争激烈、受到失业、人际关系、离婚等问题的刺激，很多人产生了失望、自卑、感情压抑等负面情绪，如果长时间得不到改善，会让你的免疫力降低，健康的防火墙变得脆弱了，后果可想而知了。

做菜时爆炒油烟、经常吃油炸食品：民以食为天，这两点是大家最常遇到的，油烟是严重的致癌物，经常大量吸入容易导致肺癌的发生。另外，油炸食品中含有醛、酮、低级脂肪酸、环氧化物以及内脂、热聚合物等致癌物质。

经常吃腌菜及熏制食品：我们有着传统的饮食文化，很多聪明人动用了大量的脑细胞及手工DIY，研究出了很多美食，比如说熏制食品，殊不知，这些美食的背后，却隐藏着一个凶恶的健康杀手。苯并芘、多环芳烃、亚硝胺及白地霉等致癌物质，对你的健康都构成了严重的威胁。

霉变食品：对于年轻人来说，别说是发霉的了，即便是新鲜的美食不想吃了同样会随手丢入垃圾堆的。所以说这里主要想提醒那些从“苦难日子”中熬过来的老年人，节俭可以，但不要以健康作为代价，如果是这样，那么我宁可希望您“败家”一些。

吸烟喝酒：笔者觉得，人与动物的一个显著区别就是有自我控制能力，如果连这一点都做不到，怎么相容呢？你做人是相当的不合格了。给你提供个数据吧：吸烟人患肺癌的发病率是不吸烟人的30倍，整天饮酒的人，口腔癌、咽喉癌、食道癌等癌症的发病率会明显提高。

如何提高自身免疫力，如何养生？这个道理跟保养汽车上一样的，是需要全方位综合考虑的，只吃点蔬菜和水果，相当于只给汽车擦擦灰打打蜡，这是远远不够的，检查发动机、更换机油、防冻液等等，全方位保养才能维持车的性能，才能让你的座驾正常安全行驶。人的健康同样如此。想提高人体的免疫力，减少疾病的骚扰，那就从以下三个方面入手吧：

保持乐观的态度，学会知足常乐，你又不是太阳，哪会有那么多人整天围着你转。

拥有健康的生活饮食习惯：戒烟酒多回家吃饭；少熬夜多补充维生素；不挑食保持营养均衡。

积极进行运动锻炼，预防是对付疾病的最好方法，不要忘了“祛病如抽丝”啊。

癌症离我们并不遥远，科学的生活方式和饮食习惯是预防癌症的有效措施，不要暴饮暴食、吃饭细嚼慢咽，这些看似“不男人”的做法，对健康是非常有好处的，避免长时间的紧张情绪，保持一颗乐观的心态。另外提醒大家，厨房的通风要保持良好，不要忽视了“油烟”这个潜在的健康杀手。

预防疾病保持身体的健康，只靠单一的吃点蔬菜水果是远远不够的，要综合考虑，从多方面入手，这才是让自己幸福常伴的正确做法。