远离癌症，请记住，饮食上注意四少一多，免疫力会更好

很多中老年人都非常注意养生，特别在饮食上非常的讲究。保持健康的饮食习惯，确实可以让我们远离癌症，同时还能增加自身的免疫力，从而达到预防癌症的目的。

那么，在平时的生活中，应该在饮食上如何注意呢？医生忠告，饮食上注意四少一多，免疫力会更好！

第一，饮食上少喝烫饮。所谓“食不过烫”保护的是我们食道和口腔的粘膜。平时在生活中有热饮热食的习惯，不但与肿瘤发生会有一定的联系，而且对于食物的消化吸收也有不利的影响。尤其是青少年，在口腔粘膜非常脆弱的前提下，更应该养成饮食不过烫的习惯。

第二，饮食上少吃红肉。红肉一般是指羊肉、猪肉和牛肉。由于红肉中常常含有较多的雌激素，会增加女性患乳腺癌的风险。红肉在经过消化系统处理后，食物残渣较少，这会造成肠胃蠕动变慢，一些对人体有害的物质会在肠道中停留的时间更长。喜欢吃红肉的国家和地区往往前列腺癌发病率也较高。对于中老年人来说，特别是消化不好的老年人，一定要少吃红肉。

第三，饮食上少吃加工肉类。一些加工类的肉类，往往添加了大量的防腐剂。无论是烟熏类的肉类还是经过腌制的肉类都不是健康食品。而鱼肉和一些低脂肪家禽肉，也就是白肉，往往是比较健康的选择。

第四，饮食上少吃高盐食物。我国是一个有着高盐饮食习惯的国家，但是喜欢吃高盐食物的饮食习惯往往会导致身体的高血压。成年人健康的盐摄入量每天尽量不要超过5克。除了高血压外，盐分过高还会对我们的血管壁造成影响，加速身体过早的出现动脉硬化。另外，如果在平时的饮食中盐分含量过高，有可能会导致身体胃酸分泌异常，进而破坏我们的胃部粘膜。而胃部粘膜的损伤，常常是导致胃癌的一个重要因素，所以一定要减少高盐食物的摄入。

在平时的生活中，除了少吃上述4类食物，应该多吃不同种类的蔬菜水果和全谷物食物。新鲜的蔬菜和水果能够给人体带来足够的营养物质，另外洋葱、柠檬等蔬菜水果还具有一定的抗癌功效。在补充人体所需的纤维素和多种无机盐时，促进肠道蠕动，及时排除有毒物质，增强自身的体抗力。每天坚持健康的饮食习惯，免疫力也会更好！