近1\u002F3癌症可治愈！你还须记住这6条防癌真言

昨日起至本月21日，全国肿瘤防治宣传周活动正式开启。根据国家癌症中心发布的最新数据，全国恶性肿瘤发病率为270.59/10万，死亡率为163.83/10万。

癌症可防可控，近1/3癌症可治愈！

专家特别提醒市民，养成健康的生活方式对于防癌抗癌尤为重要。另外，癌症要早诊断、早治疗，预后效果会更好，而早诊包括筛查、影像诊断、分子生物学诊断等都需要多学科共同参与。

我国的一项研究显示，57%的肿瘤患者有可能通过控制危险因素来防范肿瘤，其中感染占致癌因素的29%，吸烟占22%。随着医学技术的进步，三分之一的癌症可以治愈。

防癌先从饮食习惯着手

民以食为天，可见饮食和食物对人们的重要性，所以养成良好的饮食习惯，是防癌的的第一步，这话，一点儿也不为过。至于应该怎么吃呢？怎样搭配才好呢？

1、红色肉类加迷迭香

大家可能都听过，红色肉类或加工肉制品可能致癌的新闻，但是你知道吗，如果在烹饪肉类的时候，加入香草迷迭香，迷迭香的抗氧化物有助于减少引起癌症的异环胺的数量，香草中的抗氧化物可以吸收肉中的有害自由基。所以如此搭配不仅免除了可能会引发癌症的因子，还让食物更美味。

2、椰菜加番茄

蔬菜是保障人营养素摄入均衡的重要一类，如果不吃蔬菜，身体会衍生各类毛病。特别是有些蔬菜还能阻止阻止肿瘤的生长，例如，番茄和椰菜，这两者的组合防范前列腺癌可能效果会更强。

3、大豆加鲑鱼

大豆中的异黄酮染料木黄酮可抑制结肠和前列腺中酵素的生长，增加这些组织中维生素D的生物利用度，而维生素D可以治癌。鲑鱼和金枪鱼富含维生素D，所以吃鱼的时候别忘了旁边放一盘毛豆。

4、姜黄加胡椒

许多人都喜欢咖喱，在烹饪中加入咖喱是一个不错的主意，因为用于咖喱的姜黄中，含有姜黄素具有抗癌、抗炎和抗肿瘤生成的作用。如果在姜黄中加入胡椒，还可使姜黄素的生物利用度增加1000倍。

运动也能帮助防癌

5、运动为什么能防癌？因为癌症的发生是多因素综合作用的结果，因此需要进行综合措施预防，运动是肿瘤综合防治措施的一个组成部分。因为运动通过提升机体的免疫力、增长体质、改进睡眠质量、改善负面情绪困扰等，最终达到防癌目的。

6、禁止和控制吸烟。国外的研究已经证明戒烟能明显降低肺癌的发生率，且戒烟越早肺癌发病率降低越明显。因此，戒烟是预防肺癌最有效的途径。