每天饮茶10小杯，能让癌症推迟7年！

《本草拾遗》说：“诸药为各病之药，茶为万病之药。”

当下癌情汹涌，癌症是众病之王。“万病之药”能防“众病之王”，是所有饮茶人的期望。

在以往的报道中，从口腔癌、乳腺癌、食管癌，到肝癌、肺癌、前列腺癌，它似乎都有预防作用。可信度究竟有多高？且听中国茶业领域的权威学者为你解析。

传说中的“万病之药”

茶性微寒偏凉。一般来说，寒凉药性的药物都可清热解毒、泻火、凉血、疗疮。中医理论认为，味甘多补，味苦多泻。茶以苦味为主，同时具有甘的成分，属于攻补兼备的性能。

攻，即清热、解毒、消食、利水、通便、祛痰、祛 风解表；

补，即止渴生津、益气力。 茶还能让人少睡、安神、醒酒、坚齿、清头目、下气、治痢等。中医古籍里记载茶的功效林林总总，有20多 类。“万病之药”的赞誉，由此而来。

现代实验证明：防癌效果确凿

“从保健食品这个范畴来讲，茶叶能防癌，这是可以肯定的。茶叶对常见的癌症都有预防效果，如前列腺癌、胃癌、肝癌、肺癌等。”

介绍日本的一项研究。该研究调查了8522人，跟踪10年。调查结论是：如果女性每天饮茶10小杯（一小杯120毫升），癌症发生时间平均延迟7.3年，男性可以延迟3.2年。男性效果之所以不如女性，因为有抽烟、喝酒等干扰因素。

最重要的物质是茶多酚

茶能防癌，最重要的物质基础是其中的茶多酚。

茶叶中有保健作用的成分有几大类，其中有防癌作用的，以茶多酚类、茶色素类、茶多糖这三类为主。不管从含量还是作用程度，最重要的是茶多酚类。

茶多酚能防癌，主要在于其强大的抗氧化和清除自由基作用。

哪一种茶的防癌效果更好呢？

“一般认为绿茶比红茶好一点，绿茶茶多酚较多。但红茶有不同于绿茶的成分，比如茶红素等茶色素，也有防癌功效。因为有茶红素、茶黄素，对心脑血管疾病的预防效果比绿茶好。”

茶的12大保健功效

抗氧化、抗衰老

茶多酚类作用为主

防癌

通过抗氧化和清除自由基来实现

增强免疫功能

增加肠道中有益微生物，从而增强免疫功能

防治心脑血管病

茶多糖、茶黄素、茶红素等能改善动脉功能

抗辐射

茶多酚、茶多糖作用为主

缓解重金属毒性

茶多酚能抑制重金属引起的过氧化损伤

降脂降压降血糖

茶多酚、咖啡碱、茶多糖等作用为主

减肥

茶叶降脂，且会让人兴奋，消耗更多

抑菌杀病毒

茶多酚能使病毒、病原菌的蛋白质凝固，从而杀灭

抗龋齿

氟化物能坚固牙釉质，茶多酚抑制致龋菌

对脑神经系统的影响

茶氨酸作用为主，促进大脑功能

美容

抗皮肤衰老、抗紫外线作用，减少黄褐斑形成