每周喝一瓶葡萄酒 癌症风险相当于每周抽10支烟

据英国《每日邮报》3月28日报道，我们都知道，抽烟和喝过量的酒都是对健康有害的做法，那么这两者到底哪个危害更大呢？英国专家们就开展了一项前所未有的研究，比较了抽烟和喝太多酒对健康的危害。结果他们发现，每周喝一瓶葡萄酒，对健康的产生危害的程度相当于男性每周抽五支烟或女性抽十支烟。而每周喝三瓶酒，患癌风险更会高得多。

科学家称，每周喝一瓶葡萄酒会增加患癌症的风险，其程度与抽10支烟相当。在首项这类研究中，学者们首次成功地比较了吸烟和饮酒过量的已知危险。他们发现，相当于一瓶葡萄酒的“香烟量”是男性每周5支，女性每周10支。

南安普敦大学医院NHS基金会、班戈大学和南安普敦大学的研究人员开展了这项研究。根据发表在《生物医学中心公共卫生》杂志上的研究报告，特里萨·海德斯博士和他的研究团队估计，每1000名男性中就有10人会因为每周喝一瓶葡萄酒而在人生的某个阶段患上癌症。然而对女性而言，这一数字是千分之14。男性更容易因饮酒而患上胃肠道癌症，而女性患乳腺癌的风险最大。

无论男性还是女性，每周喝三瓶葡萄酒的话患癌风险都要高得多。每周三瓶葡萄酒，大约是英国国家医疗服务体系建议饮酒量的两倍多。这项研究发现，如果按照这个量饮酒，那么每1000名男性中有19人、每1000名女性中有36人最终会患上癌症。据海德斯博士及其同事估计，这样大量饮酒引发的健康风险与男性每周吸烟8支、女性每周吸烟23支的风险相同。研究人员没有探究喝啤酒致癌的风险。

海德斯博士说:“有一点我们必须非常清楚，这项研究并不是说适量饮酒也会像吸烟那样有害。我们的发现是关于人们的终生风险。在个人层面上，饮酒或吸烟所代表的癌症风险会有所不同。对于很多人来说，10单位酒精(相当于一瓶葡萄酒)或5到10支香烟的影响可能会非常不同。”

海德斯博士说，将酒精和吸烟的风险进行比较，可以鼓励成年人减少饮酒。她说:“大量饮酒被与口腔癌、咽喉癌、食道癌、肠癌、肝癌和乳腺癌关联在一起，这一点已经得到了充分的证实。然而，与吸烟形成鲜明对比的是，这一点并没有得到公众的广泛理解。我们希望通过使用香烟作为比较对象，可以更有效地传达这一信息，帮助人们做出更明智的生活方式选择。”

研究人员使用了英国癌症研究所和英国国家统计局等官方统计机构提供的数据。他们分析了吸烟和饮酒导致的死亡比例，然后估计了这两种因素导致的癌症风险。英国国家医疗服务体系建议男性和女性每周饮酒量不超过14单位酒精，经常饮酒超过建议量会增加患癌症、肝病和心脏病的风险。一大杯葡萄酒大约含有3单位酒精，而一瓶葡萄酒则含有接近10单位酒精。作为对比，一品脱啤酒（约合568毫升）大约含有2.3单位酒精。城市信报编译 曹丽娜